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manger plus sainement


Question
Salut,

Je me demandais si je pouvais obtenir des conseils sur les types d'aliments que je devrais manger pour perdre du poids. J'ai une idée générale de ce que je devrais manger, mais je suis aussi un fervent amateur de gym, et je ne sais pas quelle quantité est appropriée de manger depuis que je m'entraîne. Je vais à la salle de sport 3 à 5 fois par semaine et je fais habituellement 30 minutes de cardio et 1 heure d'haltérophilie. J'essaie de perdre du poids et de développer mes muscles en même temps et je ne sais pas comment construire mon alimentation autour de cela. De plus, je suis connu pour être un végétarien, malheureusement, des conseils pour surmonter cela ou peut-être "cacher" mes légumes dans d'autres plats ? Une dernière question :j'ai entendu plusieurs avis sur les poudres/shakes protéinés après l'entraînement, sont-ils vraiment si mauvais pour vous ? Je ne les bois qu'après un entraînement intensif. Merci d'avance.

Répondre
Salut Samantha,

Tout d'abord, permettez-moi de vous féliciter pour votre formation. La plupart des gens que je rencontre veulent perdre du poids et me disent qu'ils « marchent » 30 minutes quelques fois par semaine. Bien que ce soit mieux que de s'asseoir sur le canapé, ce n'est pas suffisant.

Sans en savoir plus, il m'est difficile de vous dire combien manger.
Utilisez ces ratios cependant
1 gramme de protéines par kilo de poids corporel
0,5 gramme de glucides par livre de poids corporel (un jour par semaine jusqu'à 1,5 gramme par livre)
0,5 gramme de graisse par livre de poids corporel

Malheureusement, vous devez manger des légumes. Y en a-t-il que vous pouvez tolérer ? Vous aimez les épinards ? Les épinards sont excellents parce que vous pouvez les faire cuire et manger beaucoup avec peu d'effort. Si vous mettez une tasse d'épinards frais dans une casserole et que vous la faites mijoter avec de l'huile d'olive et de l'ail, sa taille diminuera d'au moins 2. Cette tasse peut devenir 2 fourchettes.
Une autre option consiste à les mélanger dans une boisson. Des choses comme les pommes, les citrons et les ananas peuvent réduire le goût des légumes.
Un bon légume astucieux est le chou-fleur. Bien qu'il soit un frère du brocoli, il peut être remplacé par des aliments comme le riz ou la pomme de terre. Recherchez des recettes sur la façon de l'utiliser à ces égards.
une dernière option consiste à les faire sauter. De cette façon, ils sont combinés avec d'autres choses, donc ce n'est pas seulement une grande assiette de légumes.

Lorsque vous êtes au gymnase, faites d'abord vos poids puis le cardio. Ne faites jamais de cardio avant les poids. Essayez de travailler chaque groupe musculaire deux fois par semaine.

En ce qui concerne les shakes protéinés et les poudres, je suis content que vous posiez la question. En fait, je me spécialise dans les suppléments. De nombreux "experts" et "études" récentes veulent vous dire que les shakes protéinés et les pouvoirs sont dangereux. Ces études sont souvent assez biaisées et blasées. Ironiquement, certaines des mêmes personnes qui disent que les protéines sont dangereuses soutiendront les médicaments sur ordonnance qui causent toutes sortes d'effets désagréables. Et regardez les choses de cette façon, qui devrait tester l'innocuité et l'efficacité des protéines supplémentaires ? Un médecin ou un scientifique, ou un spécialiste de l'entraînement et de la nutrition. N'en déplaise aux médecins, mais ils ne possèdent pas les connaissances ou la formation nécessaires pour juger correctement de l'efficacité des suppléments. Dans le même ordre d'idées, même si je suis versé dans l'entraînement et la nutrition, je n'essaierais jamais d'interroger un médecin sur la maladie.

Les shakes et la poudre de protéines de lactosérum sont sûrs et très utiles, voire nécessaires.
Votre meilleure option est d'opter pour une marque reconnue comme Optimum Nutrition. Il y en a d'autres, mais je ne les utilise qu'à titre d'exemple. Si vous pouvez vous le permettre, la forme préférable de lactosérum est l'isolat de lactosérum. C'est 90% de protéines en volume contre 60% pour les concentrés.
et lors de l'achat, évitez les trucs qui font des promesses audacieuses comme "gagner 2 livres de muscle par semaine". Une grande marque en particulier le fait. Ils fabriquent un produit décent mais leur marketing les discrédite vraiment. Une bonne protéine se vantera de sa qualité ou de ses valeurs nutritionnelles, pas de résultats surhumains.

Vous devriez boire 20 à 25 grammes avant de soulever et 30 grammes après l'entraînement. Vous pouvez également ajouter des shakes entre les repas ou un shake au petit-déjeuner.