Question Bonjour. Je suis un homme de 31 ans et j'ai besoin de vos conseils. J'ai décidé d'adopter un mode de vie sain qui comprend des choix alimentaires plus sains. Mais j'ai rencontré un problème.
J'ai mangé du thon en conserve car je croyais que c'était un choix sain car il est faible en calories et riche en protéines.
Mais je suis tombé sur des articles contradictoires lorsque j'ai examiné les autres avantages possibles pour la santé de la consommation de thon en conserve.
Certains articles affirment que la consommation de thon en conserve peut réduire les niveaux d'œstrogènes chez les hommes, tandis que d'autres articles affirment que la consommation de thon en conserve peut en fait augmenter les niveaux d'œstrogènes chez les hommes. Alors qu'est-ce qui est vrai?
J'espère que vous pourrez me conseiller sur ce problème. Merci
Répondre Lee,
Vous faites ce qu'il faut avec votre thon car c'est une excellente et pratique source de protéines. Personnellement je n'aime pas le thon mais mon goût n'en nie pas les bienfaits.
Les problèmes auxquels vous faites référence avec les œstrogènes proviennent de certaines études qui ont révélé qu'un produit chimique synthétique appelé BPA peut augmenter les niveaux d'œstrogènes. Les fabricants de produits alimentaires utilisent le BPA depuis plus de 40 ans pour tapisser l'intérieur des boîtes de conserve et autres emballages afin de créer une barrière entre le métal ou l'aluminium et les aliments. Je ne suis pas sûr à 100% de toutes ses applications prévues.
Voici la chose, le BPA a montré qu'il augmentait les niveaux d'œstrogène. Cependant, vous n'ingérerez probablement pas de grandes quantités, sauf si vous mangez beaucoup de nourriture en conserve. Pourtant, si vous le pouvez, il est préférable d'éviter. Recherchez donc des emballages étiquetés SANS BPA. Ils sont devenus assez répandus ces derniers temps.
J'ai fait quelques recherches et trouvé ce lien qui répertorie certains aliments sans BPA http://www.inspirationgreen.com/bpa-lined-cans.html
Je ne connais pas ce site et je ne l'ai trouvé qu'il y a 30 secondes. Je le fournis pour votre référence, mais je ne peux pas en garantir la validité.
Je suis conscient cependant que certains magasins comme Trader Joes, Whole Foods et Fresh &Easy feront un effort pour stocker certaines marques sans beaucoup d'additifs désagréables.
La meilleure chose que vous puissiez faire est simplement de rechercher et de rechercher cette étiquette SANS BPA. Il peut être n'importe où sur l'emballage.
De plus, avec les contenants en plastique, je crois comprendre que si vous regardez le symbole de recyclage, certains indiquent le statut BPA. Soi-disant, si vous voyez un symbole de recyclage avec un 1, 2, 4 ou 5 dessus, l'emballage ne contient pas de BPA.
Certaines autres choses que vous pouvez faire pour réduire les œstrogènes sont de participer à une sorte d'entraînement en résistance et de lire cet article http://www.bodybuilding.com/fun/planet32.htm
