Question J'ai une «grosse dent» et je viens d'une famille qui aime la viande, la sauce, etc. Bien que nous ne mangions pas trop et que nous ayons fait beaucoup d'exercice à la ferme, nous étions tous en surpoids.
La famille d'à côté était pauvre et mangeait beaucoup de glucides pour ses repas principaux - riz, nouilles, céréales sèches, etc. Bien que le nombre total de calories soit à peu près le même et qu'ils soient plutôt paresseux, ils étaient tous très maigres.
La propension à prendre du poids à partir des graisses alimentaires est-elle une chose génétique ?
J'ai essayé des glucides faibles pendant des années, même des glucides ZÉRO, et j'ai pris du poids. Récemment, je suis passé à faible en gras et je perds du poids pour la première fois depuis des années ! Merci pour vos pensées!
Répondre Salut Susan, mes excuses pour la réponse tardive. Il y avait des trucs personnels, mais ce n'est pas une excuse.
Le problème de la prise et de la perte de poids varie d'une personne à l'autre. Par exemple, je surveille chaque bouchée de nourriture qui entre dans ma bouche. Ensuite, il y en a d'autres qui peuvent manger 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et manger de la malbouffe sans jamais prendre une once. Tout dépend de votre métabolisme et de votre tolérance aux glucides.
Quant à la génétique, je dirais oui dans une certaine mesure. Cependant il y a des exceptions. Je crois que la génétique joue un rôle là-dedans, mais nous pouvons surmonter la génétique avec suffisamment de dévouement et de travail acharné.
C'est pourquoi les régimes à la mode sont une merde. Il n'y a pas de solution unique.
La seule façon de le faire est de manger sainement et de manger à une bonne fréquence. Je recommande généralement 5 à 6 repas toutes les trois heures. Manger les bons types de graisses, c'est bien. Ceux-ci doivent provenir d'huiles non transformées (olive/colza), de poisson, de produits laitiers faibles en gras.
En ce qui concerne les glucides, il est préférable d'éviter tout ce qui est blanc. Des trucs comme le riz blanc, la farine raffinée et le sucre ne font rien pour vous mais contribuent à des calories vides.
Voici quelque chose à considérer cependant à propos de cette famille d'à côté. Leur alimentation était peut-être mauvaise et ils n'ont pas pris de poids, mais cela ne signifiait pas qu'ils étaient en bonne santé. J'ai connu des gens qui pouvaient manger assez pour faire honte à une équipe de football. En fait, je suis allé au lycée avec une fille qui mangeait de la malbouffe 24h/24 et 7j/7 et qui pesait littéralement 101 livres. Cependant, même si ces personnes ne prennent pas de poids, elles sont toujours victimes de maladies cardiaques, de diabète, etc.
Avoir un enfer pour un métabolisme ne nie pas la nutrition.
