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soupes avec morceaux Campbell


Question
Bonjour, Tim Santoro

J'ai commencé à acheter des soupes Campbell's Chunky (celles en conserve) pour
déjeuner dans l'entreprise où je travaille (cela me fait gagner du temps et de l'argent).

Après une semaine de consommation, j'ai remarqué que mes lèvres se gerçaient (devenaient sèches) et j'ai pensé que cela pouvait être dû à la teneur élevée en sodium, qui pouvait avoir causé une sécheresse sur mes lèvres.

Recommanderiez-vous les soupes en conserve Campbell's Chunky pour une consommation quotidienne ? est-ce sûr?
Pensez-vous que cela aurait pu causer des gerçures sur mes lèvres ?

Merci

Répondre
Salut Jacques,
Le sodium pourrait avoir quelque chose à voir avec ça. Le problème avec les soupes en conserve et beaucoup d'aliments emballés est qu'ils sont souvent chargés de sodium (et d'autres conservateurs) pour préserver la durée de conservation. C'est pourquoi la soupe est généralement utilisée dans les refuges et les banques alimentaires car elle dure longtemps.

Côté commodité, je ne recommanderais pas de manger ça tous les jours. Cela ne vous fera pas nécessairement mal, mais n'est pas totalement sain.
Une meilleure option serait en fait de la dinde de charcuterie sur 2 tranches de pain de blé entier.
Quand et si vous achetez de la dinde, ou même du jambon (bien que la dinde soit une meilleure option pour la santé), optez pour des marques comme Boars Head qui sont plus naturelles et non chargées de charges.
Vous pouvez même goûter la différence.