Question Brian
Je n'ai pas mangé de viande rouge et de toutes les graisses, à l'exception de l'huile de poisson, depuis un mois maintenant, et je me sens un peu mieux. J'ai perdu un peu de poids et ma digestion est meilleure.
Je ne pourrais jamais perdre de poids avec une faible teneur en glucides - je pense que mon système réagit mieux à un régime pauvre en viande/gras.
Je ne trouve pas de bonne raison, à part le traitement éthique des poulets et des poissons d'élevage, pour les exclure. Je n'ai jamais entendu parler d'un régime amaigrissant à part un régime végétarien qui exclut la poitrine de poulet sans peau ou le poisson grillé. Je n'ai également jamais entendu un bon argument en dehors des arguments éthiques expliquant pourquoi ces aliments sont malsains.
Depuis que je suis un homme plus âgé, sans désir de devenir chef, il est facile de faire un sandwich à la dinde ou d'ouvrir une boîte de sardines.
S'il y avait des raisons de santé légitimes pour renoncer aux fruits de mer et au poisson, je le ferais.
En connaissez-vous et pensez-vous que je devrais continuer à ne pas manger de viande rouge ? Merci!
Répondre Le bœuf contient beaucoup de protéines par once, ainsi que du zinc et des vitamines B. Malheureusement, à moins que vous ne mangiez du bœuf nourri à l'herbe, vous obtenez un excès d'oméga-6 et pas assez d'oméga-3. Je ne recommanderais pas d'abandonner complètement la viande car il est difficile d'obtenir des protéines complètes grâce à un régime végétarien.
Je ne connais aucune raison d'abandonner les fruits de mer, à l'exception des types à forte teneur en mercure. Si votre boeuf est nourri au grain, vous pouvez vous en passer.
