Re : aérosol de cuisson antiadhésif

Question
À votre avis, l'utilisation d'un aérosol de cuisson antiadhésif sur le pop-corn et d'autres aliments est-elle saine ?

Merci d'avance.

Répondre
Sally,
Je ne dirais pas nécessairement que c'est sain en raison du fait que les aérosols de cuisson antiadhésifs n'ont généralement aucune valeur nutritive, bonne ou mauvaise. Cela dit, si vous le regardez du point de vue de la saveur, je dirais qu'il existe de meilleures options.
Vous parlez de pop-corn. Vous feriez bien mieux de cuisiner du pop-corn nature et de le mélanger dans un peu d'huile d'olive et de poudre d'ail ou un assaisonnement sans sel.
Il existe des huiles saines, des herbes et d'autres exhausteurs de goût qui seraient un bien meilleur choix.
Les aérosols de cuisson antiadhésifs peuvent ajouter des saveurs, mais pour la plupart, ils ne servent que de lubrifiant pour les ustensiles de cuisine.
Gardez également à l'esprit que les sprays antiadhésifs contiennent généralement un certain type d'additif chimique. Vous voulez limiter la consommation excessive de certains de ces additifs car en abondance, ils pourraient être nocifs.