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Sucre naturel - mauvais pour vous ?


Question
Chère Laurie,

Je crains de manger trop de sucre - je ne mange jamais d'aliments contenant des sucres ajoutés comme des gâteaux ou des glaces, mais je mange BEAUCOUP de fruits, de légumes et de produits laitiers faibles en gras, qui contiennent tous beaucoup de "naturel" sucre. L'autre jour, j'ai additionné la quantité approximative de sucre que je consomme chaque jour à partir de ces sources, et c'est environ 130 grammes par jour. C'est bien au-delà des 90 grammes par jour recommandés pour les femmes. Est-ce que manger autant de sucre naturel est nocif pour moi et pourrait-il me faire stocker du poids supplémentaire ?

Merci! :)

Répondre
Salut Nicole,

Je crois qu'il n'y a pas de quoi s'inquiéter pour toi ! Je ne sais pas où vous avez entendu dire que 90 grammes étaient recommandés.
Si vous mangez 1800 calories par jour, au moins la moitié de ces calories devrait provenir des glucides, et le sucre compte dans ces 200+ grammes de glucides. (Plus d'apport calorique =encore plus d'apport en glucides).

Le problème avec le "sucre" est que les gens mangent trop de sucre ajouté. Le sucre des gâteaux et des glaces, comme vous l'avez mentionné, contribue à l'excès de calories qui peut entraîner un surpoids et des problèmes de santé ultérieurs.

Je n'ai jamais rencontré une personne obèse qui a dit que son problème était qu'elle mangeait trop de fruits !
Le sucre des fruits est limité pour les personnes atteintes de diabète, car elles ne peuvent métaboliser qu'une certaine quantité.

Sinon, si vous avez un poids santé et que vous n'avez aucune condition médicale existante, je ne serais pas préoccupé par le fait de manger trop de fruits, de légumes ou de produits laitiers faibles en gras :)

Laurie