Quand manger de la pastèque
Question Salut Laurie, je suis un homme de 24 ans. J'ai tout lu sur les avantages de la pastèque. Cependant, en raison de la courte heure du déjeuner, je ne peux pas garder un écart entre la pastèque et le plat principal. Je mélange 2-3 tranches de pastèque tous les jours avec des feuilles de persil, des feuilles de laitue, du concombre et je les mange. Ensuite, je poursuis immédiatement avec un plat principal non végétarien. J'aimerais savoir si cette routine régulière réduit de quelque manière que ce soit les bienfaits de la pastèque pour la santé. Ou me suggéreriez-vous une meilleure façon de presser la pastèque ainsi que le plat principal en peu de temps. Veuillez noter que je ne suis PAS préoccupé par la perte de poids, il s'agit uniquement des bienfaits pour la santé que procure la pastèque. Merci.
Répondre Salut Yousuf,
Je ne sais pas d'où vous viennent ces idées sur la valeur nutritionnelle de la pastèque - il n'y a vraiment rien de magique dans ce fruit particulier - en fait, c'est un fruit qui n'est pas un très bon concentré source de tout sauf de l'eau !
La collation que vous prenez avec de la pastèque, de la laitue et du concombre va être un groupe d'aliments très hydratants, mais encore une fois, peu source de nutriments.
L'idée de ne rien manger d'autre avec des fruits vient d'un e-mail circulant basé sur des recommandations du début des années 1900 :un médecin a vu des cas fréquents d'intoxication alimentaire en raison de la faible capacité des gens à garder les aliments frais et frais avant que la réfrigération domestique ne soit commun. Il a noté que souvent les gens attribuaient leurs nausées et leur diarrhée aux fruits qu'ils mangeaient, mais qu'en fait, cela était probablement dû à la détérioration d'autres aliments qu'ils mangeaient, comme la viande ou le poisson. Il a ensuite recommandé aux gens de manger des fruits seuls (pas avec un repas contenant de la viande) car il y avait alors peu de chance qu'ils tombent malades et au moins ils absorberaient les fruits. Si des fruits étaient mangés avec un autre plat (principal) qui les rendait malades, ils perdraient les nutriments des fruits s'ils vomissaient tout le repas.
Il n'y a aucune raison scientifique de manger des fruits seuls, et aucune raison de ne pas varier vos fruits au jour le jour pour obtenir un bon mélange de vitamines, de minéraux et d'antioxydants pour rester en bonne santé !
Laurie
