Viandes maigres

Question
Bonjour, je vis en Bulgarie, comme vous l'avez peut-être choisi ou non dans mon nom. En règle générale, presque, les "viandes maigres" stéréotypées sont plutôt rares ici. Je me demandais donc si je coupais et éliminais toutes les graisses du porc/bacon/bœuf, cela en ferait-il de la "viande maigre" ?

Merci pour votre temps et vos efforts pour répondre à mes questions. Je vous souhaite bonne chance dans la vie en forme et heureuse!

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Pas vraiment. Maigre signifie que le poulet et le poisson ont moins de calories par once dans leur chair. Vous devez TOUJOURS enlever le gras visible de toute viande que vous mangez, mais cela ne change pas la valeur nutritionnelle de la viande elle-même. Mais ne vous inquiétez pas... surveillez simplement votre apport calorique global et tout ira bien. Je mange beaucoup de porc et de boeuf. J'essaie juste de rester à l'écart du boeuf HACHÉ parce que toute la graisse est hachée et mélangée. Il n'y a rien de mal avec un steak.