Question Nina
Après être devenu végétalien au cours de la nouvelle année, j'ai découvert que j'étais «différent» - je perds du poids avec un régime à base d'amidon même si c'est le même nombre de calories ou plus qu'un «régime conventionnel ou à base de viande». Cela va à l'encontre de la sagesse conventionnelle et de la théorie d'Atkins.
Je me demande si cela s'appliquerait également au cardio pour moi ?
J'aime les longues courses lentes ou les vélos, par opposition au type d'intervalle qui est maintenant à la mode. J'ai essayé le truc de l'intervalle pendant un mois, tout ce que j'ai eu, c'était des pieds et des genoux endoloris. À l'époque où j'étais un enfant maigre, je marchais partout et j'étais maigre. J'ai aussi des tonnes de glucides (nous ne pouvions pas nous permettre beaucoup de viande) et j'étais maigre.
Merci pour votre avis. Aussi, je ne peux pas m'empêcher de penser à mon voyage en Chine. Les gens marchent ou font du vélo partout, et j'ai vu des gens manger des tonnes de nourriture, mais surtout des nouilles et du riz.
Je pense que l'approche américaine, du moins pour certains, est erronée. Peut-être qu'il s'agit de votre type de corps ou de votre métabolisme ? Nous conduisons partout, mangeons des tonnes de viande, que pour faire de l'exercice jusqu'à une séance d'entraînement « HIIT » de 20 minutes.
Peut-être que ça marche pour certains, mais pas pour tous ? Cela dépend-il de votre type métabolique ? Asiatique contre européen ? Merci beaucoup.
Répondre Les régimes végétaliens ont tendance à être plus sains, faibles en gras et en calories et plus riches en fibres (bien qu'il y ait des exceptions). Bien sûr, les personnes qui brûlent des calories en marchant et en faisant du vélo plutôt qu'en s'appuyant sur d'autres modes de transport ont tendance à consommer plus de calories. De plus, les féculents (comme le riz et les nouilles) sont plus nourrissants et généralement ce type de glucides libère de l'énergie lentement, de sorte que vous n'avez pas tendance à grignoter aussi souvent. Je ne pense pas qu'il y ait des différences métaboliques entre les Asiatiques et les Européens, simplement des attitudes différentes dans les choix alimentaires et de style de vie.
