Love Beauty >> Aime la beauté >  >> FAQ >> Perte de poids >> Régime alimentaire

Équilibre sodium et potassium


Question
J'ai 27 ans et je suis en assez bonne santé. Je pèse 120 livres et je mesure 5 pieds 6 pouces. J'ai essayé de surveiller ma consommation de sodium, même si on ne m'a pas dit que je devais le faire. Mon objectif était de rester en dessous de 1 500 mg de sodium par jour, mais Je trouve toujours cela difficile. J'estime mon apport quotidien en sodium entre 1 800 et 2 000 mg/jour. J'ai récemment lu un article qui disait qu'il ne s'agissait pas vraiment de l'apport en sodium, mais plutôt du différentiel entre le potassium et le sodium. Est-ce vrai et avez-vous des conseils?Merci.

Répondre
En ce qui concerne la consommation de sel, il est essentiel de lire l'étiquette. Éloignez-vous des aliments surgelés et hautement transformés. Mangez plus de légumes et de fruits. Regardez comment les aliments que vous mangez sont assaisonnés.
Le sodium et le potassium sont des molécules de sel (ou des ions) présents dans tout le corps. Les cellules pompent du potassium supplémentaire dans leur intérieur et pompent du sodium supplémentaire dans le liquide environnant. Des impulsions électriques dans les neurones sont créées lorsque ces ions sont autorisés à retourner à leur emplacement d'origine en passant rapidement à travers les canaux des membranes externes des cellules nerveuses. Les cellules nerveuses possèdent des extensions filiformes, appelées axones, qui initient ces impulsions et les transportent d'une cellule à l'autre.