Question Existe-t-il des recherches crédibles suggérant que les gens peuvent non seulement ralentir les signes du vieillissement, mais aussi les inverser (ce n'est pas essayer de vendre un produit) ? Je me souviens d'avoir vu une histoire dans une émission télévisée sur un biologiste d'Oxford qui affirmait que la seule raison pour laquelle les gens vieillissent est que leur corps accumule les toxines plus rapidement qu'il ne peut s'en débarrasser. J'aimerais penser que c'est vrai que simplement notre génétique nous dit de fermer un jour. Peut-être y a-t-il un mode de vie qui est beaucoup plus impliqué que la personne moyenne n'aurait le temps de faire en sorte qu'elle élimine les toxines au moins aussi vite qu'elles arrivent, provoquant une inversion du vieillissement ? Ou peut-être que la recherche suggère quelque chose de médicinal qui incitera le corps à se comporter comme il se doit pour se désintoxiquer efficacement ?
Répondre Cher James,
Puisque je ne sais pas de quelles toxines le biologiste d'Oxford que vous avez mentionné a parlé, laissez-moi vous dire quelques faits bien établis sur les possibilités d'inversion du vieillissement. Si vous me fournissez plus de détails, je peux réviser ma réponse.
Un certain nombre de changements ont lieu dans le processus de vieillissement, même en l'absence de maladies. Ces changements peuvent inclure des déclins dans divers systèmes de contrôle aux niveaux d'organisation moléculaire, cellulaire et supérieur, une diminution des fonctions sensorielles - tout cela entraînant une moins bonne qualité de mouvement, d'apprentissage et de mémoire.
De nombreuses recherches expérimentales et cliniques ont montré le rôle central du stress oxydatif à long terme, responsable de maladies liées à l'âge telles que les maladies de Parkinson et d'Alzheimer.
Si le stress oxydatif est effectivement un facteur majeur du vieillissement cérébral, sa réduction par des antioxydants devrait retarder ou inverser le déclin des fonctions lié à l'âge. En effet, depuis les années 1990, un nombre croissant de preuves existent que même des modifications alimentaires relativement simples, telles que la restriction calorique et l'enrichissement d'un régime alimentaire avec des aliments riches en antioxydants (voir lecture suggérée ci-dessous) préviendraient les effets du vieillissement avec des épinards, ce qui est intéressant, ayant les plus grands effets.
Une étude menée à l'Université Tufts a montré que les composés phytochimiques extraits de fraises, d'épinards ou de myrtilles nourris pendant 8 semaines à des rats de 19 mois (c'est très vieux !) étaient efficaces pour inverser les déficits liés à l'âge dans plusieurs paramètres neuronaux et comportementaux. . De tels résultats sont nombreux. L'administration chronique de piégeurs synthétiques d'espèces réactives de l'oxygène (superoxyde dismutase/mimétiques de la catalase) chez des souris âgées, de 8 à 11 mois, a presque complètement renversé les déficits cognitifs et l'augmentation du stress oxydatif se produisant pendant cette période dans le cerveau.
Lecture suggérée:
Glycolyse toxique et vieillissement cérébral
http://brainfuels.com/2010/03/toxic-glycolysis-and-brain-aging/
Protections contre l'âge
http://agelessbrain.com/category/basics/age-protection/
Vieillissement cérébral
http://agelessbrain.com/category/basics/brain-aging/
Dommages oxydatifs
http://agelessbrain.com/category/brain-metabolism/oxidative-damage/
Neuroprotecteurs
http://brainfuels.com/category/neuroprotectors/
Sources:
Modifications induites par le vieillissement et l'oxygène dans la biochimie et le comportement du cerveau. (1994) Ann NY Acad Sci 738:44-53
Pouvoir antioxydant du thé et des légumes courants. (1996) J Agric Food Chem 44:3426-3431
Inversions des déclins liés à l'âge dans la transduction du signal neuronal, les déficits cognitifs et comportementaux moteurs avec une supplémentation alimentaire aux myrtilles, aux épinards ou aux fraises. (1999) Le Journal des neurosciences, 15 septembre, 19(18):8114-8121
Inversion des déficits d'apprentissage liés à l'âge et du stress oxydatif cérébral chez la souris avec des mimétiques de superoxyde dismutase/catalase. (2003) PNAS 8 juillet, vol. 100 non. 14 8526-8531
