Question La whey est-elle une bonne source de protéines pour un nageur ? Je nage 800 mètres (1/2 mile) par jour, et j'en profiterai. Je vais essayer d'obtenir du temps pour un programme d'haltérophilie. Merci beaucoup J.B
Répondre Salut John,
La protéine de lactosérum est la source isolée de protéines du lait de vache.
Quelle que soit la protéine que vous avez dans votre alimentation, tout se décompose en une combinaison d'acides aminés. En fait, la meilleure source (la plus complète) d'acides aminés essentiels se trouve dans le blanc d'œuf.
Il n'est pas nécessaire de compléter votre alimentation en protéines si vous bénéficiez déjà d'un bon équilibre en féculents, légumes, viandes maigres et produits laitiers. Selon votre poids, la plupart des gens n'ont besoin que d'environ 1/2 gramme de protéines par livre :cela signifie environ 70 grammes de protéines pour un homme de 150#... et chaque once de viande contient environ 7 grammes. Donc, avoir 3 oz de viande (poisson, poulet, etc.) deux fois par jour vous rapportera 42 grammes, et chaque verre de lait ou once de fromage vous rapportera 8 grammes supplémentaires. Ajoutez des féculents et des légumes qui fournissent 2 à 3 grammes par portion et vous répondrez rapidement à vos besoins.
Les culturistes peuvent avoir besoin de plus de protéines pour développer leurs muscles, mais le corps n'est capable de construire qu'une quantité limitée - par exemple, pour développer une livre complète de muscle en une semaine (ce qui nécessiterait un travail sérieux), vous n'auriez besoin 10 à 20 grammes de protéines supplémentaires par jour !
Mon conseil est de ne pas vous soucier de prendre des protéines supplémentaires - continuez simplement à manger de bonnes sources dans votre alimentation. Consommer trop de protéines (par exemple, 200 grammes par jour) peut endommager les reins au fil du temps et, à court terme, vous finirez par utiliser des parties de protéines pour les calories et vous finirez par prendre du poids non désiré !