Question Salut Cari, merci d'avoir lu ma question. Il s'agit de l'alimentation intuitive. Je ne peux pas commencer à compter le nombre de régimes que j'ai lu, essayé, puis arrêté après seulement quelques jours. J'adore la nourriture et la cuisine, et je ne pourrais tout simplement pas vivre le reste de ma vie en sachant que je ne pourrais jamais manger certains aliments.
Depuis que j'ai abandonné les régimes pour de bon (environ une semaine maintenant), j'ai remarqué quelques petites choses. Tout d'abord, quand j'écoute vraiment ce que mon corps me dit, le plus souvent, je veux ces aliments qui sont généralement étiquetés comme "bons". Cela comprend les fruits frais, les légumes, les viandes maigres, etc. J'ai aussi appris que peu importe à quel point c'est bon pour vous, je ne supporte pas les grains entiers. Avant, quand je suivais un régime ou que je regardais ce que je mangeais, je mangeais toujours des sucreries comme récompense pour être bon. Maintenant que je me suis donné la permission de les avoir, je trouve qu'ils ne m'attirent plus autant qu'avant.
Mon autre découverte majeure a été le peu dont j'ai réellement besoin de manger. Je me demande s'il s'agit d'une progression normale par l'alimentation intuitive. Si je mange vraiment lentement et que je fais attention à chaque petit goût et texture, et que je fais vraiment attention au moment où je suis rassasié, j'ai tendance à ne manger qu'une très petite portion de ma nourriture. Par exemple, ce matin j'ai fait des pancakes avec du vrai sirop d'érable. J'en ai fait quatre, et en ce moment j'en ai 2 et demi assis devant moi. C'était il y a environ 15 minutes, mais j'ai de nouveau un peu faim.
C'est bizarre quand je suis au restaurant ou quelque chose comme ça. Je ramène généralement la moitié de ma commande à la maison, mais même ainsi, je sens que je me suis trop poussé à en manger la moitié. Je me sens généralement trop bourré même juste en mangeant cette moitié. Cependant, si je mange ce que j'ai besoin de manger à ce moment-là, que je mange ce qui me satisfait, je finis par m'en débarrasser environ 15 minutes plus tard.
Je suis juste curieux de savoir si je suis ou non sur la bonne voie. J'ai l'impression d'être un tel brouteur, juste en train de manger des morceaux de nourriture ici et là.
Merci!
L
Répondre Vous êtes exactement sur la bonne voie... et oui, quand on est vraiment à l'écoute de ce que notre corps veut plutôt que de notre tête, c'est tout simplement incroyable de constater qu'une fois qu'on a complètement légalisé tous les bonbons, gâteaux etc... que c'est une bonne nourriture saine que nous apprécions. Vous voyez, si souvent lorsque nous nous dirigeons vers ce que notre tête pense que nous voulons, nous sommes tellement occupés à le dévorer que nous ne prenons pas le temps de vraiment goûter les saveurs et de vraiment remarquer à quel point le synthétique, trop sucré, trop salé etc... etc... ils le sont vraiment. Lorsque nous ralentissons et savourons la saveur, manger devient une expérience de manger rempli de joie plutôt qu'un sujet d'anxiété. Et oui, c'est plutôt effrayant de voir à quel point nous avons réellement besoin de peu. Il n'y a que notre tête qui pense que nous avons besoin de beaucoup plus et notre corps s'adapte beaucoup mieux à de petites quantités plus souvent qu'à une énorme quantité. En ce qui concerne votre repas 15 minutes plus tard... voici ce que je suggérerais... avant de recommencer à manger, syntonisez simplement votre corps et demandez-lui quel est son niveau de plénitude ? Vous voyez qu'il faut environ 20 minutes pour que votre niveau de plénitude s'enregistre, il se peut donc que votre corps sente qu'il pourrait en faire un peu plus et si c'est le cas, allez-y et prenez quelques bouchées de plus - toujours en savourant. D'un autre côté, vous pourriez constater que c'est votre tête qui interfère et si c'est le cas, essayez de comprendre pourquoi votre tête en voudrait plus quand votre corps a faim. Bravo, il semble que vous soyez sur la bonne voie.
Sincères amitiés
Cari
