riz
Question quelle est la différence nutritionnelle entre le riz brun à grains longs et le riz au jasmin ?
Répondre Le riz au jasmin est une variété cultivée à l'origine en Thaïlande. Il n'y a pas d'informations sur la teneur en éléments nutritifs dans la base de données sur les éléments nutritifs de l'USDA. Apparemment, cette variété est également disponible en variétés blanches ou brunes.
La plus grande différence est que le riz brun fournira environ 3,5 g de fibres par tasse (cuit) et que le riz blanc n'en aura pas.