Quand arrêter de consommer de la nourriture

Question

Avant de se coucher, quel est le meilleur moment pour arrêter de manger pour un diabétique de type B comme moi.

Répondre
Cher Abdallah,

Peu importe l'heure à laquelle vous mangez, malgré les rumeurs selon lesquelles il est mauvais de manger après le coucher du soleil, après 21 heures, après le dîner, etc. Ce qui compte, c'est la quantité de nourriture que vous mangez. Si vous avez une collation saine intégrée à votre plan de repas et que vous vous retirez plusieurs heures après avoir dîné, il est logique d'avoir une autre petite source d'aliments glucidiques et protéiques pour maintenir un taux de sucre dans le sang stable avant une période prolongée (7 ou 8 heures pendant le sommeil) sans nourriture !