Question Bonjour,
Merci pour le bénévolat!
Je voudrais s'il vous plaît savoir si vous pouvez me dire comment m'assurer que je reçois suffisamment de calcium avec un régime sans produits laitiers. Notez que je n'aimerais pas boire régulièrement du lait de soja à cause des phytoestrogènes.
Je me demande également si vous êtes en mesure de répondre à la quantité quotidienne réelle de calcium pour un jeune de 21 ans qui ne consomme pas de produits laitiers ou trop de viande. Je dis cela parce que je pense que les chiffres que j'ai vus auparavant (1000-1500 mg) tiennent compte des personnes qui consomment des produits laitiers, mais le fait est que les produits laitiers éliminent le calcium de vos os ! Savez-vous si ces chiffres en tiennent compte ?
Si oui, pensez-vous que je suis capable de réduire cette quantité quotidienne puisque je ne les lixivierais pas autant ?
Merci beaucoup,
Christine
Répondre Chère Kristine,
Je ne crois pas que les produits laitiers éliminent le calcium de vos os. Je ne sais pas où vous avez entendu ça, mais je suis prêt à parier que c'était parrainé par PETA, un groupe radical qui protège tout ce qui est animal et qui s'oppose à la consommation de produits d'origine animale - ils disent des choses aussi ridicules que "vos médecins viennent de te dire de boire du lait pour que tu sois malade et que tu doives les voir pour qu'ils gagnent plus d'argent".
Si vous avez une aversion ou une allergie aux produits laitiers, je vous suggère d'essayer un supplément de calcium. Les chewing-gums Viactiv sont de savoureux petits carrés de caramel que vous pourrez déguster après chaque repas pour en consommer facilement une bonne quantité. Ceux-ci sont vendus dans la plupart des pharmacies, ainsi que d'autres marques de comprimés de calcium que vous pouvez prendre quotidiennement.
Certaines bonnes sources alimentaires de calcium sont les épinards et le brocoli, les sardines ou le saumon avec arêtes, le jus d'orange enrichi et les céréales du petit déjeuner.
Fondamentalement, si vous ne consommez pas de produits laitiers, vous aurez probablement besoin d'un supplément pour atteindre l'apport recommandé pour votre âge.
Certaines études montrent que vous pouvez perdre du calcium de vos os lorsque vous mangez quotidiennement une quantité excessive de protéines ou lorsque vous consommez beaucoup de soda, qui contient du phosphore. En gardant un apport raisonnable et en faisant de l'exercice régulièrement, vous aiderez à garder vos os plus forts.
