Question Bonjour,
Merci de vous porter volontaire, je m'intéresse au régime asiatique et je pense que nous mangeons trop de viande et de produits laitiers dans la culture occidentale.
J'aimerais savoir, si vous êtes en mesure de me dire, comment pouvez-vous vous assurer que vous consommez suffisamment de calcium dans un régime sans produits laitiers ? (Ou dites-moi simplement combien de portions de légumes connus pour avoir du calcium les asiatiques mangeraient par jour)
Et aussi, je suis très curieux de savoir ce que les asiatiques mangeraient au petit-déjeuner ? C'est juste pour quelques idées depuis que j'ai récemment coupé les produits laitiers de mon alimentation.
Merci beaucoup,
Christine
Répondre Salut Kristina,
Bonne observation! La viande et les produits laitiers sont certainement responsables du taux d'obésité dans les pays occidentaux. Cependant, si vous consommez du lait écrémé et d'autres produits laitiers, vous pouvez toujours obtenir du calcium, mais pas des graisses saturées.
Les Asiatiques tirent leur calcium des fruits de mer, des haricots et des légumes verts. Cependant, juste pour être prudent, j'encourage toujours les gens (surtout les femmes) à consommer des multivitamines.
En Chine, les gens mangent du congee (bouillie de riz), de la farine d'avoine, de la soupe de nouilles, de la viande ou des petits pains aux haricots rouges au petit-déjeuner. À Singapour, le pain avec de la confiture est également très populaire. Cependant, nous n'utilisons jamais de beurre avec le pain; juste du pain et de la confiture (cela signifie que nous n'ajoutons pas 100 calories et 11 g de matières grasses supplémentaires à notre petit-déjeuner).
Meilleurs vœux,
Linda Yo
Consultant en poids certifié
Auteur d'Asian Slim Secrets
http://www.asianslimsecrets.com
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