Question salut Laura
Ma fille de 17 ans a de l'hyperinsuline et du POCS. Elle est devenue au moins 50 livres en surpoids au cours des 5 dernières années et semble absolument accro aux glucides simples - vivant sur des bagels, des sandwichs et des pâtes (et du chocolat). Nous sommes allés chez le nutritionniste pendant au moins six mois, mais ma fille n'était PAS PRÊTE à suivre le programme !
Je suis tellement inquiète, surtout qu'elle part à l'université à l'automne. Bien sûr, le seul "exercice" est ses doigts sur le clavier de l'ordinateur.
Pouvez-vous me donner 2-3 suggestions de petits-déjeuners et de déjeuners que je pourrais préparer SANS BAGELS ni PAIN, tout en veillant à ce qu'elle reçoive des PROTÉINES et des glucides complexes.
Elle est récemment intolérante au lactose, donc fromage, lait et
les yaourts ne sont PAS sur son radar. Elle n'essaiera pas le TOFU non plus, je suis à court d'idées !!!!!!
Toute aide serait appréciée.
Olivier
Répondre Chère Olivier,
Je peux vous faire des suggestions, mais en fin de compte, c'est à votre fille de 17 ans de changer ses propres habitudes alimentaires. Elle le fera quand elle sera prête, j'espère que ce sera bientôt. c'est dur parce que tu ne peux pas la faire.
N'achetez pas de pâtes, de bagels, de nouilles ramen, de macaroni au fromage, de pain blanc, de craquelins, de biscuits ou de boissons sucrées. Limitez tous les fast-foods et les pizzas. Au lieu de cela, achetez des fruits entiers, des légumes entiers, de la gelée sans sucre, du lait de soja à faible teneur en sucre ou du lait Lactaid, des céréales de petit-déjeuner riches en protéines, des œufs, des viandes maigres, du poulet, du poisson, du porc, du thon léger en morceaux, du fromage faible en gras (généralement toléré par les personnes intolérantes au lactose). ) et du pain de grains entiers. Le petit déjeuner devrait être un œuf et du pain grillé à grains entiers, ou une portion de flocons d'avoine à faible teneur en sucre, ou de céréales avec du lactaid ou du lait de soja. Elle peut prendre un fruit au petit-déjeuner ou comme collation en milieu de matinée. Son déjeuner doit être composé de n'importe quelle portion de viande, de poulet, de poisson ou de bœuf maigre avec au moins deux portions de n'importe quel type de légumes. Vous pouvez le cuisiner comme vous le souhaitez, sauf la friture. Le programme Atkins, South Beach, même le programme Slimkids contiennent des menus faibles en glucides et riches en protéines. Espérons que le reste de la famille suivra le même régime alimentaire sain qu'elle suivra. J'espère que cela aide, Laura Kraemer, Slimkids.com
