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nutrition alimentaire


Question
Salut, Susan J'ai quelques questions sur la nourriture.

1, qu'est-ce que le sucre non raffiné ? Je veux dire quel type de sucre est bon à utiliser pour la cuisine et la préparation des aliments. J'utilise des fruits secs pour ajouter la saveur sucrée des aliments, mais parfois vous avez besoin de sucre pour cuisiner.

2 Vous mettez l'accent sur les noix crues et non grillées. La torréfaction détruira-t-elle la qualité des noix et des graines. Je trouve que les noix et les graines rôties à la maison ont meilleur goût.

3 Pourriez-vous me dire de quelle quantité de protéines un enfant de 4 ans a besoin ? Qu'en est-il d'un adulte ?

4 J'utilise de la farine complète biologique moulue sur pierre. Le tableau nutritionnel montre que chaque 100 g de farine contient 11 g de protéines. Pensez-vous que les aliments cuits avec cette farine combinée à certains légumes sont une bonne option équilibrée ou que la teneur en protéines est peut-être trop faible ?

Merci d'avance.

Répondre
Salut Yan,

1. stévia - pas de maladies, de dépendances OU de calories

Lisez l'emballage des fruits secs - vous ne voulez PAS de sucre ajouté ni de produits chimiques.

2. les cacahuètes grillées ne sont pas une vraie noix mais une légumineuse

Les noix grillées ont tendance à tuer certaines des friandises qu'elles contiennent, et bien sûr, les noix grillées ont bon goût - vous videz donc le sac en une seule séance. Cela n'arrive pas avec les noix.

3. Calculez l'équivalent d'une fois par jour, un morceau de viande de la taille de la paume - main sans les doigts.

4. Il y a des acides aminés dans la plupart des aliments. Vous fabriquez vos propres protéines. La combinaison la plus complète est celle du riz brun et des haricots rouges/noirs.
La récente mode des régimes hyperprotéinés (cela arrive tous les 30 ans) a causé beaucoup de dommages aux reins. Manger trop de protéines peut être nocif.

Susan O www.premiumfuel.com