La nutrition affecte le cholestérol

Question
Veuillez me donner des informations sur le moment où un régime pauvre en graisses saturées/très pauvre en sucres simples et en glucides (que l'on pourrait appeler un plan d'action de régime "végétarien avec du poisson") commencerait à affecter le taux de cholestérol élevé. De plus, j'ai lu sur le site Web du Dr Mercola que les rayons UVB du soleil transforment le cholestérol de la peau en vitamine D. En avez-vous entendu parler ? Merci.

Répondre
Pat, votre corps fabrique de la vitamine D à partir du cholestérol, mais il lui en faut très peu pour le faire. Un régime pauvre en graisses saturées avec uniquement des glucides complexes améliorera votre taux de cholestérol. Les poissons gras et les acides gras oméga 3 aideront également à éviter les gras trans (principalement dans les aliments transformés). Vous êtes sur la bonne voie - essayez-le et si ce n'est pas suffisant (parfois c'est le cas, parfois non), vous pouvez essayer la vie complète du bios.

Merci pour vos questions,

Jen Birge, Dt.P.
www.realhelpforweightloss.com