Huile d'olive

Question
Je dois vous poser des questions sur l'huile d'olive. L'huile d'olive est-elle bonne ou mauvaise pour la santé ? Il existe de nombreuses sortes d'huiles d'olive. Lequel est bon pour faire baisser le cholestérol ?

Répondre
Salut, Sudha

La réponse de base à votre question est que l'huile d'olive n'est pas mauvaise pour la santé. On prétend qu'il a des propriétés saines pour le cœur et l'une des principales huiles utilisées dans la cuisine de style méditerranéen.

Ce que je suggère, cependant, c'est que vous utilisiez le moins d'huile possible dans votre cuisine (essayez d'utiliser de l'eau). Et, tenez-vous en aux huiles telles que l'huile d'olive. Pour tirer le meilleur parti de l'huile d'olive, choisissez l'huile d'olive vierge et extra vierge. (Ma préférence est extra vierge.)

J'espère que cela aide.