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restrictions alimentaires


Question
salut wendy. Je vois actuellement un diététicien.. y a-t-il une différence entre un diététicien et un nutritionniste ? De plus, j'ai fait un test sanguin et un échantillon d'urine (si je me souviens bien) et je me suis fait tester pour les intolérances alimentaires. j'ai eu des résultats indiquant mes niveaux de lgE et de lgG. mon diététicien a examiné mes résultats et a dit que oui, je pouvais avoir une réponse immunitaire ou quelque chose du genre, mais si je ne ressens pas de symptômes (avec l'aide d'un régime d'élimination), alors les aliments sont bons. Est-ce vrai? et si je ne ressens tout simplement pas physiquement les symptômes mais qu'une activité inhabituelle se produit à l'intérieur, cela ne signifierait-il pas que je ne devrais pas manger cette nourriture ?

à votre santé,
Alicia

Répondre
Salut Alicia

Tout d'abord, permettez-moi de dire qu'il y a une différence entre un diététicien et un nutritionniste. Selon l'American Dietetic Association, les diététistes agréés ont suivi un programme d'études spécifique et sont agréés par l'État et certifiés par une agence appelée CADE. Le terme nutritionniste est utilisé de manière très vague et les exigences pour être nutritionniste varient selon les États.

Donc, ce que vous regardez vraiment, c'est quelqu'un que vous savez à coup sûr avoir étudié pour devenir diététiste par opposition à quelqu'un qui a pu acquérir cette connaissance d'une manière différente.

En ce qui concerne vos problèmes avec la nourriture, il est possible que quelque chose se passe dans votre corps sans que vous en ressentiez les symptômes. C'est parce que certains symptômes apparaissent dans tant d'intolérances différentes, etc., qu'il est difficile pour les médecins de dire ce qui se passe à moins d'effectuer des tests.

Un bon exemple de ceci est le diabète. Il y a une grande partie de la population qui ne sait pas qu'elle est atteinte de diabète ou de prédiabète parce que les symptômes semblent si courants que personne n'y pense avant les faits. Ils ne découvrent pas qu'ils sont diabétiques jusqu'à ce qu'ils aient une complication, comme la cécité ou un accident vasculaire cérébral.

Ce que vous voudrez peut-être faire, si vous ne l'avez pas déjà fait, c'est jeter un coup d'œil à la liste des symptômes liés à la réponse immunitaire qu'ils pensent que vous avez et faire attention à ces symptômes au cours des 30 prochains jours environ. Vous voudrez peut-être même tenir un journal/journal. Vous pouvez avoir des symptômes que vous ne saviez pas où les symptômes.

J'espère que cela aide.