Question Salut -
Je suis au début d'un autotest pour réduire ma consommation de sucre
parce que j'ai remarqué que j'ai tendance à avoir envie d'aliments sucrés à la fin d'une journée où je mange de tels aliments entre les repas. Le problème le plus notable est tard dans la nuit - je me réveille avec ces envies de sucre et presque dans un état de rêve, je mange une grande quantité de biscuits ou d'autres aliments avant de pouvoir me rendormir. En seulement deux jours de réduction de la consommation de sucre, j'ai remarqué une amélioration du comportement et du niveau d'énergie.
Ces changements indiquent-ils une intolérance au sucre ou à une autre condition ? Merci pour votre temps et votre attention.
Répondre Jon,
C'est une excellente question.
Vous savez, la plupart d'entre nous ont des problèmes avec les envies de sucre. Les gens comme moi, souffrant d'hyperglycémie, ont vraiment besoin de surveiller leur consommation de sucre et sous quelle forme se trouve le sucre.
Je comprends parfaitement les envies. De plus, le fait que vous ayez remarqué un changement de comportement et de niveau d'énergie (je suppose pour le mieux) signifie que vous avez identifié un déséquilibre dans votre alimentation.
Je ne dis pas de supprimer complètement le sucre, mais le sucre blanc transformé doit disparaître. Vous pouvez rechercher des édulcorants naturels tels que la stévia et le nectar d'agave si vous souhaitez sucrer quelque chose ou l'utiliser pour la cuisson.
Sinon, votre corps ne manquera plus autant de sucre transformé, même si vous n'avez pas réduit votre consommation.
Cela ne signifie pas nécessairement que vous avez une intolérance ou une autre condition. Cependant, si vous présentez des symptômes de diabète de type 1 ou de type 2, vous voudrez consulter votre médecin dès que possible afin d'exclure cela et/ou d'exclure une altération de la glycémie (ce qui signifie que votre corps ne traite pas le glucose comme cela devrait être).
Allez sur le site Web de l'American Diabetes Association (diabetes.org) et vous trouverez une liste de symptômes pour vous guider.
En dehors de cela, félicitations pour avoir pris en charge ce qui se passe dans votre corps.
Vous faites un excellent travail.
J'espère que ça aide.
