riz brun

Question
Salut,
J'essaie de perdre du poids, est-ce que du riz brun avec quelques légumes serait acceptable pour le dîner ?

Merci,
Tricha

Répondre
Salut Trisha. Le riz brun est bon car il contient des fibres, du potassium et des vitamines B. Pour perdre du poids, les fibres sont utiles car elles vous rassasient plus que les aliments raffinés. Le riz brun et les légumes sont un bon dîner, mais je recommande toujours que vous ayez des protéines maigres à chaque repas. Le riz en a mais pas beaucoup. Donc, un peu de poulet, de poisson, etc. serait une bonne idée (une petite portion est le truc !). Assurez-vous de surveiller votre apport énergétique total et si vous êtes bloqué, faites-le moi savoir.

Jen Birge, RD, CDE