Combustion des graisses vs index

Question
Quelle est la différence entre la combustion des graisses uniquement et l'indice de combustion des graisses ?

Répondre
Salut Debbie,

La combustion des graisses est un terme plus simple pour la lipolyse ou l'oxydation des lipides lorsque les lipides ou les lipides gras sont décomposés en acides gras à utiliser pour l'énergie.

L'indice de combustion des graisses est un terme utilisé pour expliquer le fonctionnement du régime Banta. Il s'agit d'une version simplifiée du terme clinique "rapport cétogène" pour décrire le rapport "glucides plus protéines/lipides" dans un aliment ou un repas. Plus l'indice de combustion des graisses est élevé, plus il y a de chances qu'un aliment ou un repas particulier modifie l'équilibre métabolique de l'utilisation des glucides comme carburant à l'utilisation des graisses, y compris la graisse corporelle.

En savoir plus à ce sujet et comment il est utilisé dans le régime Banta à:

http://bantadiet.com/banta/?page_id=12

Tanya Zilberter