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Les causes de la prise de poids avec l'âge


Question
Existe-t-il des recherches scientifiques pour étayer le discours selon lequel vous prenez du poids en vieillissant.
Merci pour votre temps

Répondre
Salut Georges,

Oui c'est le cas. Cependant, un examen plus approfondi de l'image révèle que ce n'est pas le processus même du vieillissement qui contribue au problème, mais de nombreux composants tels que :le sexe, la génétique, l'activité physique, les maladies, le mode de vie, etc.

Par exemple, les femmes après la ménopause peuvent même maintenir un poids corporel stable, mais leur localisation de graisse change presque invariablement, ce qui rend leur corps de type pomme au lieu de type poire plus sain.

Un autre exemple est la composition corporelle. Les hommes et les femmes peuvent maintenir leur poids corporel stable, mais le pourcentage de graisse augmente tandis que la masse musculaire diminue (sarcopénie), ce qui entraîne une composition corporelle moins saine.

Ensuite, il y a la courbe temporelle. Après un gain de poids initial (et plutôt courant), les personnes âgées commencent généralement à perdre leur masse musculaire déjà réduite, mais leur graisse corporelle continue de diminuer, tout comme leur poids corporel.

Cependant, tous ces changements ne semblent pas inévitables. Les personnes âgées physiquement actives, qui ne mangent pas trop et qui sont bien nourries peuvent rester en excellente forme. L'exercice peut maintenir la masse musculaire suffisamment élevée pour maintenir les niveaux métaboliques, à la fois au repos et pendant les efforts physiques, il est donc possible de manger plus et de ne pas prendre de poids tout en obtenant plus de nutriments essentiels, qui assurent un métabolisme sain, créant ainsi une bonne rétroaction positive.

Il existe un excellent programme destiné aux personnes de plus de 40 ans, vous voudrez peut-être en savoir plus ici :
http://atkinszone.com/2008/02/fit-over-40.html

Tanya Zilberter

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Sources:

1. Changement de poids dans la vieillesse et son association avec la mortalité. J Am Geriatr Soc 2001;49:1309�
2. Perte de poids involontaire chez les patients ambulatoires âgés :incidence et signification clinique. J Am Geriatr Soc 1995;43:329�
3. L'association entre la perte de poids et l'augmentation de la longévité. Une analyse de la preuve. Ann Intern Med 1993;119:731� 4. Étude prospective de l'intentionnalité de la perte de poids et de la mortalité chez les femmes âgées :l'Iowa Women's Health Study. Am J Epidemiol 1999;149:504�
5. Quelques aventures dans la composition corporelle, avec une référence particulière à la nutrition. Acta Diabetol 2003;40:S238�
6. Changements longitudinaux de la composition corporelle chez les hommes et les femmes âgés :rôle du changement de poids corporel et de l'activité physique. Am J Clin Nutr 2002;76:473�
7. La stabilité du poids masque la sarcopénie chez les hommes et les femmes âgés. Am J Physiol Endocrinol Metab 2000;279:E366�