Question sur les glucides
Question Bonjour,
Je lisais le dos d'une céréale New Curve, et elle indiquait 41 glucides, 6 fibres diététiques, puis 32 autres glucides. Ma question est la suivante :soustrayez-vous les "autres glucides" des 41 ? comme l'alcool de sucre ou en ajoutez-vous? J'essaie de comprendre ce que sont les "autres glucides" ?
Répondre Salut Cindy, Tous les glucides deviennent des sucres lorsqu'ils sont digérés par le corps. Ainsi, ces "autres glucides" sont ceux qui se transforment facilement en sucre et qui, s'ils sont consommés en excès, peuvent être facilement stockés sous forme de graisse. Les glucides fibreux sont toujours des glucides, mais parce qu'ils sont fabriqués à partir d'une source de fibres comme un grain entier, ils sont lentement digérés. Les glucides à digestion lente sont moins susceptibles d'être stockés sous forme de graisse. J'espère que cela aide, Laura Kraemer, Slimkids.com