Question Je suis un surfeur qui s'entraîne en salle/piscine deux heures par jour. Je ne suis pas végétarien mais j'essaie d'aller dans ce sens et je mange très peu de viande dans l'optique d'en supprimer complètement. Je mange rarement du poisson et je continuerai à le faire. Je me remets d'une blessure au cartilage en ce moment et des années de sport ont vu 7 os cassés, y compris une opération au genou. Je veux manger pour une santé optimale et aussi pour réparer/récupérer des blessures et aussi après l'entraînement. Je ne veux pas prendre un shake de protéines de lactosérum, mais je pensais à une protéine de pois. Pourriez-vous me conseiller à ce sujet et sur les aliments généraux que je devrais prendre pour des avantages anti-inflammatoires et la réparation des ligaments/tissus mous
Répondre Salut Jack,
Merci pour la question. Pour la réparation de vos ligaments et cartilages, mangez des aliments riches en protéines et en calcium. Je recommande les comprimés de gel de vitamine C ou la pommade topique. Buvez beaucoup de lait, essayez d'éviter les saveurs comme la fraise ou le chocolat. Je recommande également les comprimés de gel Vitamin B Complex. Les aliments qui vous aideront comprennent :le chou, les oignons, les radis, les betteraves, les pois sucrés, les haricots verts, les œufs, les bananes, la laitue, le céleri, le pain de blé ou de seigle, le lait entier, le powerade, le gatorade,
eau, carottes, concombres, pommes, oranges, pamplemousses, mandarines, pastèques et épinards. Cela suppose que vous posiez des questions sur les aliments qui ne contiennent pas de viande.
Si vous souhaitez inclure de la viande, le poisson est bien sûr un bon choix, mais je recommande également le bœuf bouilli. Les viandes de volaille (bouillies) peuvent inclure du poulet et de la dinde. Utilisez de la vinaigrette faible en gras sur tous vos légumes, utilisez du sel sans gras ou faible en gras et utilisez du beurre/margerine faible en gras/sans gras. Essayez d'éviter d'utiliser beaucoup d'assaisonnements salés lors de la cuisson des viandes. Tous les légumes sautés sont l'un des meilleurs aliments à manger.
Les anti-inflammatoires sont de bonnes caractéristiques de la tisane,
pommade topique à la vitamine C et produits laitiers. Je voudrais recommander une certaine prudence lors de l'examen des produits laitiers.
En raison du métabolisme, du système immunitaire et du traitement physiologique de certaines personnes, une intoxication alimentaire a été confirmée chez certaines personnes qui mangent des fruits de mer et consomment des produits laitiers.
Bien que je ne puisse ni confirmer ni rejeter le concept, il n'est pas impossible que les fruits de mer et les produits laitiers interagissent négativement.
J'espère que ça aide. N'hésitez pas à poser d'autres questions dont vous pourriez avoir besoin.
Sincèrement,
Zachory L. Cook
CPT/CFI,CSN,CSFI
Association internationale de remise en forme (IFA)
Numéro d'instructeur certifié (CIN):209967
