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Les glucides et l'alimentation


Question
Salut. Vous êtes tellement nombreux experts dans ce domaine, je ne sais pas qui choisir, mais nous allons commencer par vous, car votre profil semble indiquer que vous pourriez m'aider à résoudre mes problèmes.

J'espère pouvoir faire appel à vous de temps en temps et poser des questions sur la nutrition, car TOUT ce que j'ai appris à High School Home Ec a quitté mon cerveau à propos de la nutrition.

Ma question immédiate est - qu'est-ce qui se passe avec mon corps quand cela se produit...

En moyenne, je peux me lever vers 7 heures du matin, boire du café jusqu'à 11 heures environ pendant que je suis devant mon ordinateur. Vers 11 heures, j'ai la sensation de faim, alors j'ai quelque chose comme des céréales et peut-être des fruits avec du lait et du miel. (ou peut-être quelque chose de moins nutritif que ça si je suis vraiment pressé)

En fait, cela n'a pas duré si longtemps en moi. Vers 13h30. J'ai fait une crise, j'ai commencé à transpirer et j'avais très très faim. À ce moment-là, j'ai le moins de volonté. Je commence à avoir envie de glucides et de tout ce qui est rapide et facile. Aujourd'hui, je n'avais pas de pain ordinaire à transformer en sandwich rapide, alors j'ai attrapé une autre banane, des craquelins, du salami et du fromage cheddar. Normalement, je n'obtiendrais pas nécessairement quelque chose d'aussi nutritif. À ce stade, tout ce que je veux, c'est REMPLIR.
Quelles collations suggérez-vous m'aideraient à traverser ces moments, car lorsque je suis à la maison et que je travaille sur l'ordinateur, de petites collations me conviendraient bien et je préférerais ne manger qu'un seul repas principal vers 17 heures... puis grignoter à nouveau plus tard.

J'ai 54 ans. Mes efforts d'exercice ces jours-ci sont nuls. Je marche (marche normale - pas de marche sportive) un peu pour mon travail. Je fais des visites guidées en Égypte, donc nous montons et descendons des escaliers et dans le sable... mais ce n'est pas un si gros effort. Je suis probablement en surpoids de 60 livres et je suis célibataire, donc je n'ai qu'à me nourrir régulièrement.

Toute aide est appréciée. Malheureusement, je ne suis pas en mesure de mettre la main sur de nombreux aliments spécialisés disponibles aux États-Unis pour aider à perdre du poids.

Répondre
Chère Debbie,

Vous semblez trop manger de glucides. Les signes que vous décrivez sont très typiques d'une alimentation à base de glucides. La bonne nouvelle est que le problème est généralement résolu en réduisant les aliments de votre liste tels que les céréales, le miel, les craquelins, la partie pain blanc de votre sandwich rapide, même le lait et les fruits au début. Remplacez-les par des noix, des graines, des avocats, de la crème sure, du yogourt composé à 50:50 de lait et de crème épaisse... Le fromage et le salami sont acceptables.

Ainsi, vous voudrez peut-être en savoir plus sur les collations, mais en général sur le fait de ne pas manger de glucides simples. Mieux encore, pour avoir un niveau d'énergie dont vous n'avez "jamais rêvé", comme le rapportent de nombreuses personnes à la diète, essayez ce plan complet en ligne gratuit :
http://bantadiet.com

Il est basé sur des rapports corrects entre les graisses, les glucides et les protéines combinées, ce qui, lorsque vous vous y tenez régulièrement, donne à votre corps une meilleure source d'énergie :des cétones au lieu des sucres addictifs - et vous n'aurez jamais envie de sucreries tant que vous ne trichez pas trop souvent.

J'espère que ça aide,

=TZ