AVOINE QUAKER ET GRAS SATURÉS

Question
Je fais attention à ce que je mange et je fais attention à l'apport de matières grasses à cause de mon poids. L'avoine Quaker contient-elle de la graisse ? En quoi est-ce bon pour mon poids ?

Répondre
Lilien,

Votre titre suggère que vous faites la différence entre les graisses saturées et les autres graisses, ce qui est bien. La réponse à votre question dépend du type de flocons d'avoine dont vous parlez. Si vous faites référence à la farine d'avoine «à l'ancienne», qui est de l'avoine entière coupée en acier, elle est différente de la farine d'avoine de style instantané. La farine d'avoine instantanée est ensuite transformée et a ajouté des saveurs qui peuvent inclure des graisses saturées.

Si vous vous en tenez à l'ancienne et ajoutez simplement un peu de cassonade, de miel ou de fruits pour la saveur, vous êtes bien mieux lotis.

Oui, la farine d'avoine contient un peu de matières grasses, mais il s'agit principalement de graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Tout le monde a besoin de ce type de gras dans son alimentation. C'est bon pour votre cœur et votre cerveau. Si vous n'obtenez pas assez de graisse, votre corps en fabriquera plus et deviendra plus efficace pour stocker le peu de graisse que vous obtenez. C'est pourquoi les régimes extrêmement faibles en gras ne sont pas bons et peuvent inhiber vos efforts de perte de poids.

Ne vous souciez pas des graisses saines provenant de bonnes sources comme les flocons d'avoine, les noix et les légumes. Évitez simplement les aliments riches en graisses saturées comme les sucreries, les gâteaux et les viandes rouges.

J'espère que cela t'aides.