Lycopène et goutte

Question
Salut,
1) Manger ou éviter la pastèque pour l'acide urique plasmatique.
2) niveaux d'acide urique plasmatique avant et après consommation de pastèque.
Merci d'avance.

Répondre
Voulez-vous dire augmenter ou diminuer les taux plasmatiques d'acide urique ? Gardez à l'esprit que les nutriments les plus actifs (autres que les diurétiques) dans la pastèque sont le lycopène. Les aliments riches en lycopène comme les tomates et les baies rouges/bleues sont des aliments recommandés pour la gestion de la goutte.

Je n'ai pas trouvé de chiffres concrets sur les effets de la pastèque sur les niveaux plasmatiques d'acide urique.

=TZ