Question QUESTION :J'ai 49 ans et je m'entraîne très fort. Je travaille toutes les parties de mon corps. Je complète généralement mon apport en protéines avec des protéines de lactosérum et du lait 2%, soit environ 90 à 100 grammes par jour répartis en 3 fois par jour. Matin, midi et 45 minutes après mon entraînement.
Voici mon problème... Je viens d'apprendre que j'ai la goutte au genou gauche. J'ai aussi de l'arthrite dans de nombreux endroits que je connaissais déjà, c'est pourquoi je reste en forme.
D'après ce que j'ai lu et ce qu'on m'a dit, je dois éliminer les protéines de mon alimentation. Comment puis-je m'entraîner pour développer et maintenir ma masse musculaire sans protéines ?
Maintenant, j'ai lu que le thon est bon et que les noix le sont aussi. Cela inclut-il le beurre de cacahuète ? Y a-t-il une différence entre les protéines du thon et le lactosérum ? Je suis sûr que ma consommation de 100 grammes par jour a provoqué la goutte. J'ai coupé autant que possible et j'ai mangé des glucides complexes comme je le fais de toute façon, mais je ne veux pas perdre de taille et de force.
Je ne suis pas énorme, je mesure 5'8 "à 165. J'essaie également de m'entraîner pour une balade à vélo de 100 miles le 18 mai. mais j'ai dû arrêter mon entraînement du bas du corps à cause de la goutte.
S'il vous plaît, dites-moi ce que je peux manger pour continuer à m'entraîner.
Merci !
Mike Zarnock
RÉPONSE :Mike,
J'ai fait quelques devoirs, mais je ne suis pas un expert de la goutte, donc je ne suis pas très à l'aise pour donner des conseils sur ce sujet.
Il semble que vous fassiez déjà bon nombre des bonnes choses en mangeant des glucides complexes. Votre micronutrition est-elle suffisante ? Prenez-vous un complément alimentaire de qualité ? Consommez-vous suffisamment de fruits et de légumes - ils sont tous très importants pour lutter contre l'inflammation de la goutte et de l'arthrite.
En ce qui concerne les protéines, je m'en tiendrais aux sources de protéines maigres comme le poulet, le poisson et les noix et j'arrêterais les suppléments de protéines. Vous devriez généralement tirer 20 à 25 de vos calories des protéines. La goutte peut être un peu moindre et vous devriez travailler avec votre médecin à ce sujet. Avez-vous consulté un médecin du sport ? Ils sont généralement meilleurs pour les personnes actives comme vous.
Je travaille avec une entreprise de nutrition qui a de très bons produits. Je n'en fais généralement pas la promotion dans ce forum - mais ils sont de très haute qualité pour les athlètes et offrent en fait une garantie d'un million de dollars aux athlètes qu'il n'y a rien en eux qui sera testé positif pour les substances contrôlées.
J'ai été joueur de football toute ma vie et j'utilise leurs substituts de repas comme une bonne source de protéines équilibrées, de glucides et de graisses saines. Leur produit multivitaminé s'est également classé au sommet des études cliniques tierces, c'est pourquoi j'ai choisi de travailler avec eux.
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J'espère que cela en aidera certains - bonne chance avec votre trajet de 100 milles
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QUESTION :Dans votre réponse, vous avez demandé :Avez-vous suffisamment de micronutrition ? Prenez-vous un complément alimentaire de qualité ?
Je suis un peu incertain quant à la définition de ces termes? Comme je l'ai écrit, je mange bien, des légumes, des glucides complexes (pommes de terre, riz, pâtes, pains) des protéines de poulet et de thon. J'ai depuis arrêté toute prise de lait. Je tirais une grande partie de mes protéines du lait 2 % et des suppléments protéinés. J'obtenais 40 à 50 grammes de protéines par jour juste à partir de la quantité de lait à 2 % que je buvais.
Qu'est-ce que la micronutrition et un complément alimentaire de qualité ?
Quant à la médecine du sport, je devrais conduire environ 60 milles jusqu'à Syracuse pour trouver un médecin de ce calibre.
Merci pour le temps que vous avez pris pour répondre à ces questions.
Mike Zarnock
Répondre Mike,
Je ne veux pas dire un supplément multi-vitamines / multi-minéraux de qualité. La plupart des gens manquent de quelque chose, même avec une bonne alimentation.
Je dis supplément de « qualité » car il y a beaucoup de déchets sur le marché car ce n'est pas une industrie bien réglementée.
J'ai trouvé et commencé à travailler avec une entreprise avec une solide formation scientifique. Si vous êtes intéressé à obtenir une bonne multi-vitamine, vous pouvez visiter www.healthcoachgroup.com et regarder leur produit « essentiel ». C'est de très haute qualité.
Je suis content d'apprendre que vous avez réduit le lait. Vous preniez beaucoup de produits laitiers.
Faîtes moi savoir si vous avez d'autres questions.
Simon
