Question Je suis au régime et je consomme environ 1 200 à 1 600 calories par jour, la plupart sous forme de glucides> 150 g et de protéines environ 100 g. environ 10-15 g de matières grasses par jour.
Répondre Salut Hany,
Différents régimes suggèrent différents rapports graisses :glucides :protéines. Selon la raison de votre régime, votre ration peut sembler bonne ou mauvaise. Étant donné que votre régime alimentaire est définitivement riche en glucides et en protéines, vous voudrez peut-être l'équilibrer en utilisant le ratio de zone.
La "Zone" est définie par le Dr Barry Sears, le fondateur de Zone Diet, comme un état métabolique dans
lequel le corps humain fonctionne le plus efficacement Cet état métabolique peut être atteint par une proportion correcte de glucides, de graisses et de protéines dans chaque repas
Le régime de zone est un programme à 40 % de glucides, 30 % de protéines et 30 % de matières grasses développé pour assurer le bon rapport insuline/glucagon. Pourquoi ?
Tout aliment que vous mangez agit pour ou contre les deux principales hormones, l'insuline et le glucagon. Ces hormones effectuent un travail important, mais le plus important est peut-être de maintenir le flux d'énergie dans le corps. Leur interaction détermine si le corps stocke ou dépense (brûle) des calories. mais il y a bien plus que les avantages du régime
L'équilibre 40-30-30 se traduit par une diminution du rapport insuline-glucagon qui, dans sa
leur tour provoque la production de "bonnes" superhormones eicosanoïdes Selon la théorie de Zone, les eicosanoïdes sont responsables des bienfaits de l'alimentation sur la santé.
Cependant, parmi les scientifiques, il n'y a pas de consensus sur les ratios appropriés et le rôle des graisses est considéré comme beaucoup plus important que dans le régime Zone.
En savoir plus sur les ratios alimentaires :
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome//?page_id=8
=TZ
