Question Bonjour,
J'ai récemment découvert un magasin bio WHOLE FOODS dans ma région. Je suis un étudiant de 22 ans et j'ai trouvé ce magasin intéressant, mais cher. Je n'ai AUCUNE IDÉE s'il y a une énorme ou très peu de différence entre les aliments biologiques et les aliments d'épicerie traditionnels. Je demande des conseils sur les aliments sains les plus rentables que vous suggéreriez. Plus ou moins, j'aimerais savoir quels aliments je devrais absolument acheter bio, et quels aliments je peux effectivement me débrouiller un peu moins cher et sans trop d'importance. JE VOUS REMERCIE!
Répondre Éric,
En règle générale, le corps humain peut gérer un grand nombre de substances pas trop nocives et la plupart des produits frais dans les courses régulières devraient convenir si vous êtes en bonne santé. Cependant, si vous êtes allergique, en manque de vitamines ou de minéraux, ou si vous êtes très sensible aux qualités alimentaires, vous voudrez peut-être envisager d'acheter des aliments biologiques. J'aime ce que Steve Edwards a écrit dans son article "Top 4 Reasons to Eat Organic -- and Local". Regarde:
http://bestofweightloss.com/recipes/2006/10/top-4-reasons-to-eat-organic-and-loc...
Je pense que vous voudrez peut-être comparer la réaction de votre corps aux produits frais achetés dans différents magasins. Si vous ne pouvez pas faire la différence et si votre santé est bonne, vous n'achetez peut-être que les meilleurs aliments biologiques (pour vous).
Une autre question peut être celle de la volaille, des œufs et du poisson - ceux-ci peuvent même avoir une meilleure composition chimique lorsqu'ils sont nourris avec des aliments naturels sains et élevés en liberté.
Juste mes 2 centimes. Je n'ai vraiment pas d'expérience dans ce domaine. Je peux seulement dire que lorsque j'ai déménagé en Europe, j'ai ressenti une énorme différence dans la qualité des aliments par rapport aux États-Unis, même dans les épiceries ordinaires, et je ne peux pas distinguer le bio du non bio ici simplement par le goût des aliments.
=TZ
