Question Je recherche des recommandations sur le meilleur chocolat sain pour le cœur à déguster très modérément. À la recherche de suggestions faibles en gras, faibles en sucre, etc.
J'ai des problèmes de plaque dentaire modérés... J'ai actuellement une alimentation très saine et je l'ai fait avec de l'exercice au cours des 25 dernières années (à 63 ans)... J'apprécie tous les produits spécifiques (à base de cacao) que vous recommanderiez personnellement.
Merci
Répondre Cher Bob,
Mes recommandations dépendraient du régime alimentaire sain exact que vous suivez actuellement. La faible teneur en matières grasses est une chose et je ne pense pas qu'il existe une variété agréable de chocolat noir à faible teneur en matières grasses (et seul le chocolat noir a prouvé ses bienfaits pour la santé) - du moins, je n'ai pas réussi à les trouver.
Cependant, si vous suivez un régime alimentaire faible en glucides ou bon en glucides, qui, soit dit en passant, est de plus en plus reconnu par la médecine officielle pour ses effets à long terme sur la protection du cœur, vous pouvez en effet profiter de types de chocolat très sains (de ce point de vue particulier). Recherchez au moins 80 % de marques à base de cacao noir sans édulcorants artificiels.
Une autre option est les bonbons et les biscuits faits maison, mais pour vous donner des recettes, j'ai besoin de connaître vos préférences, en matière de matières grasses et de glucides.
En train de lire:
Un régime peut-il améliorer les taux de cholestérol à long terme ?
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome/?p=19
Faits et recettes sur le chocolat
http://bestlowcarbs.com/article1107.html
Le chocolat est-il un aliment santé ?
http://bestofweightloss.com/recipes/2006/12/is-chocolate-health-food.html
Journal d'un accro au chocolat
http://dietandbody.com/diet_dark_chocolate.html
J'espère que ça aide,
Tanya Zilberter
