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Calories et matières grasses dans différents types de pop-corn


Question
Bonjour, je me demande pourquoi il y a des rapports contradictoires sur le nombre de calories dans le pop-corn soufflé à l'air ? J'ai vu où ils disent qu'il y a 31 calories dans une tasse et sur le sac de pop-corn, ils disent qu'il y a 20 calories par tasse. Si c'est vraiment 31 et que quelqu'un pense que c'est 20, ces 11 calories supplémentaires peuvent s'additionner s'ils mangent beaucoup. Dois-je suivre ce que dit le sac? Merci Tracy

Répondre
Bonjour,

Il semble que tout dépend de la façon dont le pop-corn est éclaté.

Une tasse de prêt (sauté) contient, selon la préparation, les quantités suivantes de calories et de calories sous forme de graisse.

Air-soufflé, beurré :
Calories 62,77
Calories provenant des lipides 32,42

Sauté dans l'huile, faible en gras :
Calories 31.16
Calories provenant des graisses 6,5

Sauté à l'huile, beurré :
Calories 72,95
Calories provenant des lipides 41,89

Sauté à l'huile, non beurré :
Calorie 55
Calories provenant des lipides 27,82

Enrobé de caramel :
Calories 150.85
Calories provenant des lipides 40.32