Question Les salutations.
Ma grand-mère a subi un pontage gastrique il y a plusieurs mois et boit des shakes protéinés au lactosérum. C'est tout ce qu'elle a permis. En achetant avec elle de la poudre de protéines, j'ai trouvé des sachets de Spiru-Tein, un "repas énergétique riche en protéines". J'en ai ramassé quelques-uns, principalement parce qu'au travail, j'ai rarement une pause, j'ai donc appris à boire des shakes slim-fast et d'autres repas dans un liquide tout en travaillant.
Quoi qu'il en soit, je me demandais comment cela affecte le corps, ainsi que les avantages et les inconvénients d'un tel article. Ma grand-mère ne boit que des shakes, sur les ordres de son médecin, mais je ne sais pas comment cela affecterait sa santé. Donc je suppose que ma question est, est-ce que la protéine de soja est bonne pour vous ? Je me fiche de savoir si c'est bon pour perdre du poids ou quoi que ce soit, mais font-ils un repas nutritionnel presque complet ? De plus, la protéine de soja interagit-elle avec des médicaments ou des troubles de santé ?
Merci beaucoup pour votre temps,
Amandine
Répondre Bonjour Amandine !
Merci pour votre question nutritionnelle. Les produits à base de soja ne doivent pas interagir avec les médicaments, mais certaines personnes sont allergiques au soja. La FDA a approuvé l'affirmation selon laquelle 25 grammes de produits à base de soja par jour peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque. Un examen d'un an des études humaines disponibles en 1999 a incité la FDA à autoriser une allégation de santé sur les étiquettes des aliments indiquant qu'un régime quotidien contenant 25 grammes de protéines de soja, également faible en graisses saturées et en cholestérol, peut réduire le risque de maladie cardiaque.
Non seulement le soja contient plus de protéines que les autres plantes, mais les protéines qu'il contient sont également de meilleure qualité. De plus, le soja est la seule source végétale de protéines considérée comme une "protéine complète", ce qui signifie qu'il fournit non seulement tous les acides aminés essentiels que votre corps doit obtenir de la nourriture, mais ces acides aminés essentiels sont également dans le bon équilibre pour répondre aux besoins humains. Besoins.
Pour plus de réponses à vos questions sur la nutrition, consultez "Ask the Nutritionists" de George Rapitis sur www.authorhouse.com ou votre librairie préférée.
-George Rapitis, Bsc. Nutritionniste
www.juiceblend.com
