Question J'ai besoin d'aide pour trouver de bons aliments à manger pour accompagner mon entraînement qui m'aidera à devenir plus fort. Pouvez-vous s'il vous plaît me dire les aliments riches en protéines (et d'autres aliments qui les accompagnent) et les quantités que je peux manger qui seraient saines et m'aideraient. Merci beaucoup.
Répondre Bonjour Mike!
Merci pour votre question nutritionnelle. Voici une liste d'aliments riches en protéines et les bonnes quantités qui vous seront utiles. N'oubliez pas de combiner ces aliments avec des glucides complexes tels que les grains entiers, les flocons d'avoine, le riz brun, les fruits et les légumes.
Du boeuf
Galette de hamburger, 4 oz – 28 grammes de protéines
Bifteck. 6 onces – 42 grammes
La plupart des coupes de bœuf – 7 grammes de protéines par once
Poulet
Poitrine de poulet, 3,5 oz - 30 grammes de protéines
Cuisse de poulet – 10 grammes (pour une taille moyenne)
Pilon - 11 grammes
Aile - 6 grammes
Viande de poulet, cuite, 4 oz – 35 grammes
Poisson
La plupart des filets ou steaks de poisson contiennent environ 22 grammes de protéines pour 3 ½ oz (100 grammes) de poisson cuit, soit 6 grammes par once
Thon, boîte de 6 oz - 40 grammes de protéines
Porc
Côtelette de porc, moyenne - 22 grammes de protéines
Longe ou filet de porc, 4 oz – 29 grammes
Jambon, portion de 3 oz – 19 grammes
Porc haché, 1 oz cru – 5 grammes; 3 oz cuit – 22 grammes
Bacon, 1 tranche - 3 grammes
Bacon à la canadienne (bacon de dos), tranche – 5 – 6 grammes
Oeufs et produits laitiers
Oeuf, gros - 6 grammes de protéines
Lait, 1 tasse - 8 grammes
Fromage cottage, ½ tasse - 15 grammes
Yaourt, 1 tasse - généralement 8-12 grammes, vérifier l'étiquette
Fromages à pâte molle (Mozzarella, Brie, Camembert) – 6 grammes par oz
Fromages moyens (Cheddar, Suisse) – 7 ou 8 grammes par oz
Fromages à pâte dure (parmesan) – 10 grammes par oz
Haricots (y compris soja)
Tofu, ½ tasse 20 grammes de protéines
Tofu, 1 oz, 2,3 grammes
Lait de soja, 1 tasse - 6 -10 grammes
La plupart des haricots (noirs, pinto, lentilles, etc.) contiennent environ 7 à 10 grammes de protéines par demi-tasse de haricots cuits
Graines de soja, ½ tasse cuites – 14 grammes de protéines
Pois cassés, ½ tasse cuits – 8 grammes
Noix et graines
Beurre de cacahuète, 2 cuillères à soupe - 8 grammes de protéines
Amandes, ¼ tasse – 8 grammes
Cacahuètes, ¼ tasse – 9 grammes
Noix de cajou, ¼ tasse – 5 grammes
Noix de pécan, ¼ tasse – 2,5 grammes
Graines de tournesol, ¼ tasse – 6 grammes
Graines de citrouille, ¼ tasse – 19 grammes
Graines de lin – ¼ tasse – 8 grammes
Pour plus de réponses à vos questions sur la nutrition, consultez "Ask the Nutritionists" de George Rapitis sur www.authorhouse.com ou votre librairie préférée.
-George Rapitis, Bsc. Nutritionniste
www.juiceblend.com
