protéines et glucides

Question
Pourquoi les protéines et les glucides ne doivent-ils pas être consommés en même temps
repas?

Répondre
Salut Nina,

C'est un mythe que vous ne devriez pas manger de protéines et de glucides au même repas. En fait, étant donné que de nombreux aliments contiennent une combinaison de protéines et de glucides (par exemple, le lait, les légumineuses et les grains entiers), il serait extrêmement difficile de le faire.

Un repas bien équilibré contient un mélange de glucides, de protéines et de graisses; chaque repas doit comprendre des grains entiers, un aliment riche en protéines, au moins 1 à 2 portions de fruits et légumes et un aliment riche en calcium.

Pour obtenir des renseignements nutritionnels précis, visitez des sites tels que Les diététistes du Canada (dietitians.ca) ou The American Dietetic Association (eatright.org).

J'espère que cela pourra aider!

Karine
www.getfitwithkaren.com