Question Ma fille est testée allergique au blé (pas spécifiquement à l'avoine), j'ai essayé de savoir si l'avoine est aussi une famille de produits à base de blé, afin que je puisse remplacer l'avoine par du blé. Si quelqu'un peut me donner des réponses précises à cette question, je l'apprécierai grandement.
Répondre L'avoine n'est pas du blé, cependant, en raison de différentes fabrications et de la façon dont ils fabriquent des produits, parfois l'avoine peut être contaminée par du blé. Donc, la plupart du temps, l'avoine n'est pas recommandée à cause de cela.
Votre meilleur pari est de vous faire instruire, vous et votre fille, par un diététiste. Une allergie au blé peut être délicate si vous n'êtes pas sûr de ce que font les aliments et n'en contiennent pas. Une diététiste peut vous instruire et répondre à toutes vos questions. Soit je demanderais au médecin qui a diagnostiqué votre fille de vous orienter vers un diététiste, soit j'en trouverais un dans votre région qui puisse vous aider. Il est préférable de trouver une diététiste ayant de l'expérience dans ce domaine spécifique.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
