sueur sentant le vinaigre

Question
J'ai remarqué que lorsque j'enlevais mes chaussures après une journée de travail, ma sueur sentait le vinaigre, également dans tous les autres domaines ! je peux vous laisser deviner où d'autre, je suis diabétique depuis 10 ans maintenant de type 1, tout va bien avec moi j'ai toujours gardé un contrôle strict dessus, je me demandais si cela avait quelque chose à voir avec mon corps étant plus acide? et s'il y a quelque chose que je peux faire pour l'égaliser?

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Bonjour Joël !

Merci pour votre question nutritionnelle. Chez une personne diabétique, lorsque les acides gras sont décomposés pour former de l'acétyl-CoA, un composé clé dans la génération d'énergie à partir de l'oxygène, une réaction secondaire se produit dans les mitochondries du foie qui conduit à la formation d'acétoacétate. À son tour, l'acétoacétate peut subir diverses réactions. L'un d'eux implique la décomposition de l'acétoacétate pour donner du dioxyde de carbone et de l'acétone. L'acétone ne peut pas être utilisée par la cellule et s'accumule donc dans le sang. Comme l'acétone est relativement volatile, une partie de ce composé est expulsée à travers la peau pour dégager une odeur acide. Les meilleures façons de traiter ce problème sont d'équilibrer la glycémie et de se doucher quotidiennement au moins deux fois par jour.

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-George Rapitis, Bsc. Nutritionniste
www.juiceblend.com