Diabète et dîners tardifs

Question
Mon mari est de type II et nous dînons généralement entre 19h30 et 20h00, il a également environ 2 bières et 2 verres de vin rouge avant et pendant le dîner, puis il ne veut pas bouger après le dîner. Tout cela est suivi d'une fête de la pistache à 21h ! Il insiste sur le fait que ses niveaux de glucose sauvages (180 le matin) sont dus au dîner tardif, je dis que le pookie de cheval arrête les boissons excessives sous forme de sucre et coupe les pistaches de fin de soirée. Y a-t-il une relation entre le dîner tardif et les niveaux élevés du matin ?

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Bonjour Suzi!

Merci pour votre question nutritionnelle. L'alcool peut avoir un effet important sur la glycémie. Je lui recommanderais plutôt de réduire à 1 verre de vin rouge par jour. Cependant, les noix ont un bon effet sur la glycémie car elles contiennent des graisses "saines".
Manger des dîners tardifs peut avoir un effet le matin, il est donc important de manger plus tôt. Il est également très important de manger à la même heure tous les jours afin de maîtriser la glycémie.

S'il choisit de boire de l'alcool, limitez-en la quantité et buvez-le avec de la nourriture. Discutez avec votre équipe de soins de santé pour savoir si l'alcool est sans danger pour vous.

-George Rapitis, Bsc. Nutritionniste