thé et nutriments

Question
Kimberley,
J'aime chauffer l'eau de mon thé au micro-ondes. Je mets le sachet de thé dans une tasse d'eau, puis je l'atomise. Cette méthode modifie-t-elle l'avantage de boire du thé vert ?
merci norma

Répondre
Norma,
Cela ne devrait pas modifier les avantages. L'eau ne deviendra pas assez chaude et restera chaude assez longtemps pour détruire les nutriments qu'elle contient. Essayez d'utiliser le thé vert le plus frais possible et ne laissez pas les sachets de thé traîner pendant des mois ou achetez ceux qui sont restés sur l'étagère pendant des mois.
Kim Tessmer, RD LD