Question 2 questions ! Dois-je me soucier des oméga 3 et 6 pour mon bébé veggie (13 mois), on ne mange pas de poisson.
Deuxième question plus délicate ! Mon amie a le "syndrome de la paume jaune", elle mangeait 6 grosses carottes par jour et on lui a dit qu'elle avait une surdose de bêta-carotène. Elle est passée à la dinde froide sur les carottes il y a un mois, quand perdra-t-elle les paumes jaunes et devrait-elle subir un contrôle sanguin ?
Répondre Salut emma,
Oui, il est important de s'assurer que votre bébé reçoit des acides gras essentiels. Ils sont cruciaux pour le développement du cerveau.
Les informations suivantes sont adaptées d'un article sur Vegfamily.com :
Bien que je suggère généralement l'huile de lin comme source végétarienne d'oméga-3 et qu'elle soit sans danger en petites quantités pour les bébés, il est possible d'en faire trop. Un produit avec un mélange approprié d'huiles essentielles pour les nourrissons et les tout-petits est Essential Balance Junior, que vous pouvez trouver dans la plupart des magasins de suppléments et des magasins d'aliments naturels, ou en ligne sur www.omeganutrition.com.
Au fur et à mesure que le régime alimentaire de votre bébé se diversifie, vous pouvez passer du mélange d'huiles essentielles pour nourrissons à des aliments riches en oméga-3, notamment les graines de lin et l'huile de graines de lin, les légumes verts à feuilles, l'huile de canola, les graines de chanvre et l'huile de chanvre, les noix, les oméga- 3 lait de soja amélioré et produits à base de soja. Ajoutez ces aliments à l'alimentation de votre enfant lorsqu'il devient assez vieux pour les manger. Les acides gras non oméga-3 (graisses monoinsaturées et oméga-6) sont également importants, mais plus faciles à intégrer dans l'alimentation que les oméga-3. Les olives et l'huile d'olive, les avocats, les noix et les graines, et la plupart des margarines sont de bonnes sources. Broyez les graines et les noix pour les enfants âgés de 1 à 3 ans et évitez les beurres de noix, qui peuvent présenter un risque d'étouffement (cependant, vous pouvez utiliser des beurres de noix comme ingrédient dans les produits de boulangerie et les smoothies). Veuillez noter que s'il y a des antécédents familiaux d'allergie alimentaire, attendez l'âge de 3 ans pour les noix et les beurres de noix.
En ce qui concerne l'overdose de bêta-carotène, je ne trouve aucune référence indiquant précisément combien de temps il faudra pour que la décoloration jaune de la peau s'estompe (ils disent tous "progressivement" !). Le surdosage en bêta-carotène est généralement considéré comme inoffensif, je ne pense pas que votre amie ait besoin d'un suivi spécifique à moins qu'elle ne soit recommandée par son médecin.
Karine
www.getfitwithkaren.com
