à quel point les fruits sont-ils bons pour vous ?

Question
Salut, j'écris juste par curiosité. Un collègue de travail a déclaré que trop de jus de fruits peut être dangereux à cause du sucre qu'il contient. Normalement, je bois environ 2 verres de jus de fruits par jour. Mais alors, si les jus de fruits contiennent trop de sucre, qu'en est-il des fruits eux-mêmes ? Ils ont probablement le même sucre que le jus. Alors, combien de fruits est-il acceptable de manger par jour ? Est-ce que 2 poires et une banane par jour contribuent à ma santé avec leurs vitamines ou me donnent-elles simplement beaucoup de sucre avec des problèmes de santé possibles après environ 20 ans ?
J'espère que vous pourrez m'aider.
Merci d'avance,
Paulius Armonaitis

Répondre
Salut Paulius,

Certains jus de fruits (en particulier la poire et la pomme) contiennent de grandes quantités d'un sucre appelé sorbitol. Cette forme de sucre peut être difficile à absorber pour les jeunes enfants et peut provoquer des troubles intestinaux ou de la diarrhée si les enfants reçoivent trop de ces jus. En dehors de cela, mes principales préoccupations concernant les jus sont les suivantes :1. m'assurer que vous buvez du jus à 100 % sans sucre ajouté, 2. le jus est très riche en calories et en sucres naturels (même le type non sucré) - les jus contiennent beaucoup plus de sucre qu'une portion de fruit, car il est tellement concentré (si vous y réfléchissez, il faut le jus de plusieurs oranges pour faire un verre de jus, donc vous obtenez le sucre naturel de plusieurs oranges). Je recommande généralement pas plus de 8 oz de jus par jour. Vous feriez mieux de manger le fruit entier à la place, car le fruit entier contient plus de nutriments que le jus et contient également des fibres, ce qui manque au jus. Les fruits vous rassasieront également davantage, vous ne mangerez donc pas autant de calories. Manger 3 portions de fruits par jour est bien (assurez-vous simplement de manger au moins 3 portions de légumes aussi !). Cependant, je vous recommanderais d'essayer d'avoir plus de variété que les poires et les bananes, car manger une grande variété de fruits vous procurera les plus grands avantages pour la santé.

J'espère que cela pourra aider!

Karine
www.getfitwithkaren.com