Question Chère Karine,
J'entends des oui et des non concernant le complément alimentaire spiruline. J'entends qu'il est chargé de vitamine B-12, mais le corps ne peut pas l'assimiler. En fait, j'entends que ses "analogues b-12" peuvent en fait empêcher l'assimilation "réelle" du b-12. Et j'ai entendu dire que c'est une source de nourriture à risque de transporter des métaux lourds. Mais, d'un autre côté, j'entends l'OMS le considère comme un super aliment. Existe-t-il une source précise d'informations sur cet aliment incroyable qui m'aiderait à mieux comprendre ces problèmes ?
Merci,
Marc Perkins
Douvres, NH
Répondre Salut Mark,
Les informations suivantes sur la spiruline proviennent du site Web WholeHealthMD.com :
La spiruline est un petit micro-organisme unicellulaire riche en chlorophylle, un pigment végétal qui donne à tant de lacs et d'étangs leur couleur bleu-vert foncé.
Avantages pour la santé
La spiruline et le varech ont tous deux été présentés comme des remèdes miracles, capables de faire fondre la douleur arthritique, d'augmenter l'énergie, de renforcer l'immunité, d'améliorer la fonction hépatique, de prévenir les maladies cardiaques et le cancer, de supprimer le SIDA, de contrôler l'appétit et de protéger les cellules contre les dommages causés par l'exposition à X. rayons ou métaux lourds. Malheureusement, l'essentiel est qu'il y a peu ou pas de preuves scientifiques pour étayer la plupart de ces affirmations.
Ces algues offrent cependant certains avantages pour la santé. Les deux fournissent des nutriments essentiels (caroténoïdes, protéines, minéraux) et peuvent constituer une partie nutritive d'un régime végétarien ou macrobiotique.
Plus précisément, la spiruline et le varech peuvent aider à :
Contrôlez la mauvaise haleine. La teneur élevée en chlorophylle de la spiruline en fait un excellent remède contre la mauvaise haleine tant que le problème est causé par autre chose qu'une maladie des gencives ou une sinusite chronique. C'est souvent l'ingrédient principal des rafraîchisseurs d'haleine à la chlorophylle.
Traiter les problèmes de thyroïde. Le varech en particulier est riche en iode et peut valoir la peine d'être essayé pour une condition thyroïdienne sous-active causée par un manque de ce minéral. Cependant, aux États-Unis, très peu de cas de thyroïde sous-active sont dus à une carence en iode. C'est parce que l'utilisation du sel iodé est maintenant si répandue. Étant donné que les problèmes de thyroïde suspectés doivent être diagnostiqués avec des tests sanguins - et nécessitent des médicaments sur ordonnance pour être traités avec succès - consultez votre médecin si vous pensez avoir un problème avec votre glande thyroïde avant d'essayer le varech ou tout autre complément alimentaire.
Formes
tablette
poudre
liquide
capsule
Informations posologiques
Pour la mauvaise haleine :Il y a trois options.
--Utilisez un rafraîchisseur d'haleine liquide riche en chlorophylle qui répertorie la spiruline comme l'un de ses principaux ingrédients. Suivez les instructions de l'étiquette.
--Mélangez 1 cuillère à café de poudre de spiruline dans un demi-verre (4 onces) d'eau, rincez-vous la bouche, puis avalez la solution.
--Mâcher des comprimés de spiruline trois ou quatre fois par jour, selon les besoins.
Pour l'hypothyroïdie par carence en iode. Prenez 10 grains de varech en poudre (fournissant 300 mcg d'iode) par jour selon les directives de votre médecin.
Directives d'utilisation
Pour réduire le risque de maux d'estomac, prenez de la spiruline ou du varech avec de la nourriture.
Les concentrations d'iode perdent de leur puissance avec le temps, il est donc important de vérifier la date de péremption de tout supplément de varech avant de l'acheter. Dans une étude, des comprimés de varech qui avaient été sur une étagère pendant 18 mois se sont avérés ne pas avoir de teneur perceptible en iode.
Interaction générale
De fortes doses de varech pourraient fournir un excès d'iode et interférer avec l'efficacité de certains médicaments pour la thyroïde.
Remarque :Pour plus d'informations sur les interactions avec des médicaments génériques spécifiques, consultez notre tableau des interactions médicament/nutriment WholeHealthMD.
Les effets secondaires possibles
La spiruline et le varech peuvent provoquer des nausées et des diarrhées dans certains cas. Si cela se produit, réduisez la dose ou arrêtez de prendre le supplément.
Un petit pourcentage de personnes (environ 3%) sont sensibles à l'iode et pourraient développer une glande thyroïde douloureuse et hypertrophiée si elles consomment des substances riches en iode telles que le varech pendant plusieurs semaines ou mois. Il y a des rapports occasionnels de cela se produisant au Japon, où la consommation de varech est très populaire.
Précautions
Ne prenez jamais de spiruline ou de varech que vous trouvez sur la plage ou dans votre lac ou étang local, car ils pourraient être contaminés par des déchets industriels ou des eaux usées et contenir des niveaux élevés de plomb, de mercure, de cadmium ou d'autres toxines.
Le varech a des concentrations élevées d'iode qui pourraient être nocives pour une femme enceinte ou qui allaite.
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Concernant la teneur en B12 de la spiruline :
Il a en effet été démontré qu'une partie du contenu en "B12" de la spiruline est sous forme analogique (cela signifie qu'il s'agit d'une forme qui n'est *pas* utilisable par le corps humain.) Comme vous l'avez mentionné, cela peut interférer avec l'action de tout B12 utilisable qui est présent. Par conséquent, la spiruline n'est pas une source fiable de vitamine B12. Si vous n'êtes pas végétarien, vous obtenez presque certainement des quantités adéquates de vitamine B12 de votre alimentation (la plupart des carences en vitamine B12 résultent de l'incapacité à absorber la vitamine B12, et non d'une carence alimentaire).
J'espère que cela pourra aider!
Karine
www.getfitwithkaren.com
