Question Je suis végétarien depuis 10 ans. Je mange du poisson et des produits laitiers, mais pas de volaille ni de viande. J'ai 56 ans et mon problème est que je gagne du poids régulièrement depuis 10 ans. Récemment, j'ai lu quelque chose sur la prise de poids et les carences en protéines. cela pourrait-il être une cause ? Je pèse 162 et devrait faire environ 130 max. Je ne mange pas trop et je grignote très rarement.
Répondre Salut Iswrae,
Beaucoup de gens prennent progressivement du poids en vieillissant - votre métabolisme ralentit et si vous continuez à manger la même quantité que lorsque vous étiez plus jeune, vous prendrez lentement du poids.
Si vous suivez un régime végétarien bien équilibré, vous ne devriez pas manquer de protéines (et une carence en protéines ne serait de toute façon pas une raison pour prendre du poids). Assurez-vous de consommer au moins 2 à 3 portions par jour de légumineuses, de noix/graines, de tofu, d'œufs et de poisson. Assurez-vous également d'inclure beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers dans votre alimentation. Ceux-ci contiennent beaucoup de fibres et vous aideront à vous rassasier afin que vous ne mangiez pas autant de calories. Vous pouvez lire mes autres conseils pour une perte de poids saine sur :
http://www.getfitwithkaren.com/WL-Tips.htm
Vous voudrez peut-être aussi faire un rapide examen global de votre alimentation - je vous recommande fortement de lire (ou de relire, si vous l'avez déjà lu) _Becoming Vegetarian_ par Vesanto Melina et Brenda Davis juste pour vous assurer que vous incluez tout ce que vous besoin dans votre alimentation.
Enfin, assurez-vous d'être suffisamment actif physiquement - le manque d'activité est une autre raison importante de la prise de poids progressive au fil des ans. Si vous n'êtes pas actif du tout en ce moment, je vous recommande fortement de vous procurer un podomètre et de travailler progressivement jusqu'à marcher 10 000 pas par jour (cela s'est avéré très efficace pour la perte de poids et la santé globale). Idéalement, vous devriez également faire de la musculation. Sans entraînement musculaire, vous perdrez 5 à 7 livres par décennie de masse corporelle maigre (métaboliquement active) après l'âge de 30 ans (cela est remplacé par de la graisse, qui n'est pas métaboliquement active, c'est-à-dire ne brûle pas de calories) - c'est le principal raison pour laquelle le métabolisme ralentit avec l'âge. Aussi peu que 30 minutes de musculation deux fois par semaine peuvent être très bénéfiques. Vous pouvez faire une routine simple à la maison avec des haltères et un ballon de stabilité.
J'espère que cela pourra aider!
Karine
www.getfitwithkaren.com