Question Je suis au régime et je ne mange que du poisson cuit à la vapeur, du poulet ou de la dinde accompagné de légumes cuits à la vapeur. On m'a dit que ce n'était pas sain. Je suis confus, je pensais que manger de cette façon et supprimer les glucides comme le riz et les pommes de terre était une bonne chose. Aussi lors de vos achats et de vos recherches sur la nutrition, combien est trop comme les calories, les calories provenant des graisses, les grammes de graisse et les glucides. S'il vous plaît, aidez-moi parfois, je pense que je prends la mauvaise décision
Répondre Salut Chris!
Merci pour votre question nutritionnelle. Il semblerait que tu sois sur le bonne voie. La cuisson à la vapeur est l'une des façons les plus saines de préparer les aliments car les aliments ne se saturent pas en graisses. Il y a une grande différence de calories entre les aliments frits et les aliments cuits à la vapeur.
Couper les glucides est devenu un engouement national, cependant, les glucides que nous devrions éviter sont les "simples". Ceux-ci incluent des aliments tels que les sodas, les chips et les aliments riches en sucre. Certains glucides tels que les types complexes (c'est-à-dire la farine d'avoine, le riz brun, l'orge) peuvent être inclus dans une alimentation saine.
Lorsque vous lisez les étiquettes des aliments, évitez les aliments qui contiennent plus de 30 % de calories provenant des lipides et qui sont riches en calories. Par exemple, si votre apport calorique recommandé est de 1 600 calories par jour, un repas raisonnable ne devrait pas contenir plus de 500 calories.
Pour plus d'informations sur la façon de créer un plan d'alimentation, je vous recommande de visiter www.mypyramid.gov où vous pouvez créer un plan d'alimentation sain spécialement adapté à vos goûts et à votre niveau de calories. Il vous permet également de suivre votre régime alimentaire afin de surveiller la santé de votre alimentation.
Bonne année "saine"
George Rapitis, Bsc. Nutritionniste
www.juiceblend.com
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