Apport alimentaire et facteurs climatiques

Question
Salut !
Je suis étudiant en nutrition et diététique et je suis récemment tombé sur quelque chose dans mon manuel qui disait que les facteurs climatiques affectent l'apport alimentaire d'un individu. L'appétit est faible pendant les mois d'été et plus élevé pendant les mois d'hiver, et l'apport hydrique est plus élevé. en été qu'en hiver. J'aimerais savoir pourquoi l'appétit fluctue avec la variation des facteurs climatiques. J'apprécierais également si vous pouviez expliquer quelle est la valeur de satiété d'un repas ?
Mes excuses les plus sincères pour tout type de désagrément causé. Une réponse rapide serait grandement appréciée.

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En ce qui concerne les facteurs climatiques, je ne connais pas la science exacte derrière cela, mais je me risquerais à deviner qu'il y a beaucoup de facteurs qui l'affectent. Pendant l'été, nous sommes plus occupés avec beaucoup plus à faire, nous ne sommes donc pas assis à la maison ennuyés et nous ne voulons pas manger comme nous pourrions l'être en hiver. Quand on y pense, quand on a trop chaud, la dernière chose qu'on a envie de faire, c'est de manger mais on a envie de boire quelque chose. Encore une fois, je ne suis pas sûr de la science derrière cela. Je regarderais pour voir si votre manuel l'explique davantage ou si votre professeur a une réponse.
Je ne sais pas ce que vous entendez par "valeur de satiété", alors je vais me risquer à deviner que la composition du repas prédira à quel point il vous rendra satisfait. Un repas qui comprend des fibres, des glucides complexes et des protéines durera beaucoup plus longtemps qu'un repas composé de glucides raffinés, de sucre, de matières grasses et de peu ou pas de fibres.
Bonne chance avec vos études!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net